十三里铺,一路花香
每年的四五月间,是我们这里槐花盛开得季节。漫山遍野,村里庄外,到处弥漫着槐花的香气。今年因为天气的关系,槐花比往年开得稍微晚了一些。五月初了,槐花才咕嘟嘴儿。记得,往年的四月中旬,槐花就已经这个样子了。打上两个鸡蛋,和上一点面粉,用油煎至金黄,这样的面糊总让人垂涎欲滴。今年也不例外,农家人地这种做法,总让人吃不够。还有槐花饺子,槐花鸡蛋汤。。。。。。,各种槐花的做法,是一应俱全。槐花那欲说还休的香气,摆上了每家人的饭桌。
槐花最好的时候,是它含苞欲放得时候。那时候,槐花的香气最让人着迷,那一缕缕若有若无、似淡还浓的幽香,让人心醉,让人痴迷。春天的风总是不让人喜欢。早上四五点钟的时候,天空还是风平浪静。早起的人们已经在山上扳槐花了。走在槐树林里,扑鼻地香气让人窒息,盛开得槐花如咧开嘴得一串串小铃铛一样。自然地垂在树枝上,有的还像怕羞,扯过一片槐叶把自己遮住了半截。年轻力壮的在树上扳槐花,年纪大的就坐在树下撸槐花。调皮的孩子,在撸槐花得时候,还不时地把一把槐花捂在嘴里,边吃还一边偷着乐。撸满了书包,撸满了布袋,大家也累了,在树下歇一歇,再深深地呼吸一会槐花的香气,迎着刚刚爬上山坡得朝阳,大家开始往山下走去。伴着初升地太阳,勤劳的蜜蜂开始了一天辛勤的劳作。槐花蜜是蜂蜜当中最纯最真的蜂蜜。这时候,果树的花期已经过了,其他的花儿还没有开放,蜜蜂只有采摘槐花的花粉,所以酿出的槐花蜜是一年当中最纯最真的蜂蜜。晶盈剔透,槐香四溢,浓淡相宜。这时候存下一些,搁上一年都不会坏的。
八九点钟的时候,风开始刮了,并且越刮越烈,刮得蜂儿都无法在枝头站立。“春风裂树皮”这样的风吹得人口干舌燥,这样的风也把槐花催开的很快,今天早上还是含苞欲放的槐花,经这样的风一吹,不一会就裂开了小嘴。而开放的槐花被风一吹,也很快失去了饱满。这样的风一刮就是一整天,下午七点钟左右的时候,风戛然而止,风止树静,不动不摇。那些刚刚露出小脑袋的槐花伸了伸小懒腰,开始使劲的往外探脑袋。明天早上,他们就是那一串串鼓起腮帮,却还羞答答地含苞欲放的一串串的槐花。。。。。。
十三里铺,一路花香!
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