川 味 ｜ 周 年 新 品
一餐下来，麻辣鲜香
媚 娘
总教人难忘
▼ 媚娘总是让人关注，即使仅仅是一家名号与媚娘有关的餐馆。今天我们要说的就是这家 —— 蜀媚娘！川味小馆！
▼ 蜀媚娘位于中华城大陆商厦六层，大约一年前与炉里炉外前后脚开业。说她勇气可嘉，倒不如说她慧眼独具，大陆商厦本不是餐饮商家的必争之地，偏偏炉里炉外与蜀媚娘在这里联手杀出了一条血路。而且至今，前路尚算坦途。
▼ 那么，你印象中的蜀媚娘是怎么样的呢？
｜过目不忘｜
▼ 过目不忘？这多半居于她酷炫的环境。店内所有的LED灯墙霓虹闪烁，在厦门地面的餐馆也可说开一先河了。可是，这里居然还有大露台，于晚风中俯瞰厦门最是繁华的街景，假意远眺，再看看手中那瓶五色的酸奶，画面错愕，有种不拘的陶醉！
｜受众面广｜
▼ 受众面广？这多半居于她菜品的定位。种类繁多，张弛有度。小两口可随心一造，浩浩荡荡一大群人也能尽兴狂欢。
｜居安思危｜
▼ 居安思危？这多半居于她不间断的创新。除了环境容易让人记住，味道有多款选择，蜀媚娘似乎总能出现在我们的视线里，各类营销，食客印象，媒体视频等等。居安思危，细水长流，这点要表扬。
｜总之｜
▼ 蜀媚娘给我的印象是：环境是可看的、理念是前沿的、菜式是多样的、营销是久长的！
时 值 周 年
新 品 推 荐
▼ 藤椒乌骨鸡 32 作为凉菜上场，如同键入一串打开味蕾的密钥，冰、麻、紧、细过境，开始期盼味道的前方。这是一个恰到好处的引子，一激即活。
▼ 米粉千层肚78、霸道清江鱼98、蜀串串38。这完全是味蕾上赤裸裸的碾压，够味，深刻！
▼ 八分钟热度虾 52、野菌蹄花42。如同花木兰军队驻扎地后山那个夜晚的池塘，静静的漱清前方尘土，短暂的安详。这两道菜与麻辣无关，八分钟热度虾，蒜蓉覆盖，在我的面前由白而红，虾体新鲜，口感弹脆。野菌蹄花海保有老妈蹄花的口感，少了芸豆的绵柔，却多了一份菌菇的清香。
▼ 葱油饼拼香肠32 这样的搭配其实不错，葱油饼略干，香肠我喜欢。
▼ 鸡丝爱凉面22 凉面感觉稍粉，比较一般！
▼ 麻酱凤尾
▼ 顺风耳叶
▼ 捞汁鱼皮
……
▼ 说“味在四川！”看来这一点不假，每一次都能在如此川味小馆里体现得淋漓尽致，一餐下来，尽是麻、辣、鲜、香！综合考虑，可推荐。
