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[美食文化]高逼格的烤肉店——膳麒轩武烤新料理[14P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-11-17
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-11-17) —
          
  

  膳麒轩武烤新料理(国贸店)位于北京市朝阳区百子湾路37号,这条街上商铺林立,美食如云,膳麒轩就在这条美食街上。膳麒轩.新料理是一家高逼格的烤肉店,餐厅始终坚持做烤肉界免收炉火费的倡导者,烤肉要收炉火费等同于炒菜收取燃气费。看看这家餐厅的境界就是跟其它餐厅不一样,哈哈。
  

  膳麒轩餐厅装修风格独特,像韩式烤肉店又像是酒吧串店,菜品像老北京炙子烤肉,又像法式铁板烧,这种混搭的风格,带给食客不一样的体验,将美食生活演绎的淋漓尽致。
  

  【雪蟹鳄梨沙拉】
  牛油果别名鳄梨也叫油梨,是一种著名的热带水果。其富含丰富的谷胱甘肽,具有抗氧化、延缓衰老、清除自由基的功效,牛油果和肉厚膏肥的雪蟹肉搭配,味道鲜美滑润,清馨可口。
  

  【焗大明虾】
  大明虾营养丰富,是高蛋白,低脂肪的优质海产品,用牛肉碎和厚芝士焗出的大明虾,色泽艳丽诱人、肉质细嫩紧实、芝士的口感醇厚鲜香。
  

  【澳洲和牛三角肉】
  澳洲和牛脂肪沉积在红肉当中,星点线状分布看上去像白色的雪花,所以叫雪花牛肉。和牛三角肉的品质为顶级的A5级,可做刺身食用。铁板煎出的五成熟雪花牛肉,肉质细滑、香鲜芬芳、入口即化,是真正的“肉中之王”。
  

  【香煎鳕鱼】
  鳕鱼属冷水海域深海鱼,其营养价值极高,富含脂肪,蛋白质及多种维生素,香煎鳕鱼色泽鲜丽金黄、口感鲜美细腻、味道甜美滑嫩。
  

  【乾坤雪牛方】
  这道菜创作于2013年初,是店里的明星产品,洋葱一直以来被认为是牛肉的最佳搭配,用洋葱碎和切成方块儿的牛肉腌制,用高温将牛肉烤至六分熟的微焦色,口感细嫩多汁、飘香四溢。
  

  【法式鹅肝】
  鹅肝口感嫩滑细致,脂肪细胞丰富饱满,入口时在舌尖上融化所带出的浓郁油香,余味无穷的感觉就像是梦中情人的吻。
  

  【老汤厚牛舌】
  所谓老汤,是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁,时间越长,内含营养成分,芳香物质越丰富,煮制出的肉食风味越美。老汤厚牛舌口感Q弹滑软、香醇华美、回味悠长。
  

  【烤猪颈肉】
  猪颈肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩层次分明、入口鲜香醇美,配以蘸料,别具风味。
  

  【肥牛焖面】
  有一种美食,里边有面、菜、肉,可是没有多余的汤汁,仿佛那种肉和菜的香味就是从面里散发出来的一样。入口缠绵的洋葱、香味浓郁的肥牛、筋道有味的面条,在你的唇齿之间奏响了一曲和谐的美味享受,他就是肥牛焖面。
  

  膳麒轩武烤新料理是一家注重客户体验的餐厅,在不知不觉中会带给顾客不一样的食物体验,随时会迸发出创新的菜品,将万种食材玩儿出惊艳的创意,让到这里用餐的顾客从吃起来到嗨起来!
1条评分金币+19
smlz 金币 +19 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2015-11-19
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只看该作者 沙发  发表于: 2015-11-17
卖相都很不错,不知道吃起来味道如何
1条评分金币+2
smlz 金币 +2 回复认真,加分鼓励 2015-11-19
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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