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本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-12-25)
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材料：面粉300克，酵母3克，猪肉馅200克，洋葱200克。
调料：盐2克，酱油10克，糖3克，香油、五香粉适量
做法：
1、面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面
团，用保鲜膜盖上，醒20分钟
2、猪肉馅里加入酱油、盐、糖、香油和少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，变得粘稠即可
3、洋葱切碎，放入肉馅中拌匀
4、将醒发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子，用擀面杖擀成皮
5、包入馅料，捏紧，压扁
6、烤盘中刷一层食用油，放入包好的饼
7、面饼上再刷一层食用油8、放入空气炸锅中，180度18分钟
厨房小语：烤制时间依面饼的大小而定。
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