-
UID: 886391 
-
- 注册时间2010-06-27
- 最后登录2022-12-03
- 在线时间3381小时
-
- 发帖24298
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币7412
- 道行2615
- 原创767
- 奖券290
- 斑龄4
- 道券37
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 886391
- 发帖
- 24298
- 金币
- 7412
- 道行
- 2615
- 原创
- 767
- 奖券
- 290
- 斑龄
- 4
- 道券
- 37
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 3381(小时)
注册时间: 2010-06-27
最后登录: 2022-12-03
|
—
本帖被 smlz 执行加亮操作(2015-12-24)
—
材料:五花猪肉 (最好是三分肥七分瘦的肉)纯瘦肉太死不好吃,肥肉太腻.菠萝青红椒 调味料盐糖蕃茄酱 多多的放香醋 放一点就行了玉米淀粉水适量制作方法:01.菠萝切块02.五花猪肉用肉锤,锤松一下.再切成骨牌状.用盐腌制二十分钟后,玉米淀粉抓拌起来.玉米淀粉的份量可以多一些.03.锅内烧热油,把肉放入炸至金黄色.捞出,再把锅内油烧至大滚,重新把肉放入炸第二次.约一分钟取出.04.炸好的肉.05.锅内热少许油,把青红椒放入,加点盐翻炒至断生.06.刚才腌肉的碗里可能还剩下一些玉米淀粉吧,不要浪费了.往里面加些水,蕃茄酱,白糖 ,香醋.调成糖醋汁.不够多玉米淀粉留下的话,可以再加一点点.07.锅内再热一些油,倒入调好的糖醋汁.用中火烧制成酱.08.然后把炸好的肉和炒好的青红椒倒入翻炒,让其均匀的裹上糖醋酱..最后再把菠萝块放入翻炒几下即可出锅..菠萝不需要加任何料味,也不要炒太久..让其保持最新鲜的果味就是最好了.
|
