[美食文化]冬夜里的羊肉盛宴——进补就去塞上江南[36P] [复制链接]

            
　冬天夜晚的天呈商业中心周边显得分外冷清，但是一场肉食爱好者的盛宴在【塞上江南】上演！
　　

　　步入二楼的大堂，一派明亮光景，没有想象中的浓重西北风，而是现代简约的装修风格。左边是开放式厨房，可以清楚地看到干净的厨房内，来自西北的厨师们忙碌的身影。 服务员也热情的上前接待客人，服务周到细致！
　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　咦，两只可爱的机器人“萌娃”和“小胖”端着碟子正在为客人们服务。当你挡在它们面前时，他们还会提醒你他们正在为客人服务哦。现场还有乐器表演！
　　

　　

　　

　　

　　

　　右边是宽敞包间，靠窗还可以欣赏街景。入座后，服务员先上凉菜。
　　【养生海发菜】、【蒜香苦苦菜】、【风味沙葱】。
　　【大漠风沙牛肉干】错落有致的摆盘，夹一根入口细嚼，略硬，但是牙好就是优势，咀嚼到后面，越嚼越有味道。
　　

　　

　　

　　

　　【糙米汁】10元一瓶，不便宜，但甘甜可口。
　　紧接着，主菜陆续上桌！
　　【百味人生恋奶酪】橙汁垫底，色彩艳丽，口干好似布丁。
　　

　　【红柳羊肉串】《舌尖上的中国》第二季中出现的美味！羊肉用红柳枝穿着烤，更平添了几分红柳的树香，且更具地道特色，比用铁枝穿着烤有风味得多。
　　

　　

　　【手切羊肉】羊肉肉质非常细嫩，原滋原味！
　　

　　今晚的重头戏莫过于下面这道烤全羊！
　　【烤全羊】色泽诱人、外焦里嫩！特别是带筋羊肉，肉质非常细嫩，每一份都分量十足。今晚真是无肉不欢啊！
　　PS：吃烤全羊之前还有一段仪式， 主人为客人唱歌跳舞后，在客人中选出一位尊贵的客人作剪裁嘉宾。陆大荣幸当选。掌声鼓励！！！
　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　【清远白切鸡】，【一拼碳烤咸香黄鱼】，【御锅羊杂】、【特色饺子鸡】都做的挺不错的，鸡肉和鱼肉肉质都听细嫩。但是在羊肉盛宴面前，真的让人不会太多在意其他的肉类了。
　　

　　

　　

　　

　　【翡翠锅盔】夺人眼球的一道主食，翠绿的面饼加上青红椒肉末，有点肉夹馍的感觉哦。
　　【酸汤子面】个人认为略酸爽的汤头压过了劲道的面条，汤头给我留下了较深的印象。