切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
医疗保健
>
儿童饮食要补“五元素”
发帖
回复
返回列表
新帖
1379
阅读
1
回复
[妇幼专题]
儿童饮食要补“五元素”
[复制链接]
上一主题
下一主题
在线
姜谷粉丝
UID:
1569053
注册时间
2012-06-21
最后登录
2024-11-05
在线时间
10655小时
发帖
114296
搜Ta的帖子
精华
2
金币
34785
道行
18937
原创
750
奖券
336
斑龄
0
道券
27
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
1569053
精华:
2
级别: 玉清道君
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
114296
金币
34785
道行
18937
原创
750
奖券
336
斑龄
0
道券
27
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 10655(小时)
注册时间:
2012-06-21
最后登录:
2024-11-05
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2016-03-03
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2016-03-03) —
儿童在生长发育期间对一些微量元素消耗量大,普通的膳食搭配满足不了消耗需求,而缺失这些元素会影响儿童的身体健康。家长在孩子膳食搭配中要包含含这些元素的食物,保证孩子健康成长。
儿童期易缺乏的营养素有铁、钙、锌、碘和某些维生素。家长在孩子膳食搭配中要包含五种营养元素。
1、铁
铁是红细胞中构成血红蛋白的重要成分,铁缺乏的儿童血红蛋白合成不足,会影响到大脑的供氧。
铁缺乏轻者可以引起注意力不集中、学习成绩下降;重者会使儿童发生缺铁性贫血。贫血的孩子皮肤及粘膜苍白,有时会发生头晕、眼前发黑、耳鸣等症状。膳食搭配中一定要包含含铁食物。
2、钙
钙是骨骼和牙齿的主要成分,钙不足可影响骨骼发育,影响身高,严重的可造成骨骼变形:或有出牙延迟和出牙不齐。
儿童缺钙的早期症状有:盗汗、夜惊、出牙和换牙延迟、牙质发育不良、抗龋齿能力下降。如果体内的钙得不到及时的补充,则会进一步出现厌食、便秘、烦躁不安、肌肉抽搐等症状。家长都知道要给孩子补钙,吃钙片是一个方法,但是还是在膳食搭配中摄取钙确实最好的方法。
3、锌
锌是体内大约80多种酶的辅酶,这些酶参与各种新陈代谢,对维持生命至关重要,所以锌被子称为“生命之花”。
锌缺乏的表现多种多样,较常见的有:生长发育落后、身材矮小、体重不增;抵抗力差、反复感冒或腹泻;复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能,使味觉发生改变,孩子会出现厌食和异食,有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等,就有可能是缺锌所致。在膳食搭配中多含含锌食物是补锌最好的选择。
4、碘
碘的主要功能是参与甲状腺素的构成。健康成人甲状腺含碘约8毫克,而地方甲状腺肿患者可降至1毫克以下。一般认为成人每日能摄入100-150毫克的碘,即能满足生理需要,但小儿、孕妇、乳母、强劳动力者等要适当增加。碘缺乏,小儿可得克汀病,成人可发生甲状腺肿。含碘的食盐、海产品、海藻类都是碘的主要来源。
5、维生素C和胡萝卜素
新鲜蔬菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素。一些孩子不喜欢青菜,容易缺乏维生素C和胡萝卜素。
孩子表现为牙龈易出血,身体皮肤出现淤斑,易患感冒。食用青菜时过度地“炒”或“煮”,会使青菜的中维生素C受到破坏,也会引起维生素C的缺乏。
向妈妈推荐一道儿童营养膳食搭配菜谱:虾仁烘蛋
原料:苹果味菓珍30g 鸡蛋4只 鲜虾仁80g 青豆仁2汤匙 油4汤匙 香菜1棵 盐、黑胡椒 适量
做法:
1、虾去壳除肠洗净,青豆仁放滚水中焯过,鸡蛋加入适量盐、黑胡椒和菓珍打匀。
2、烧热油,倒入蛋液,在半凝固状态时下虾仁及青豆、烘至刚熟即成。
3、虾仁烘蛋上碟,用香菜做装饰。进食时可切长块。
戒多嚼泡泡糖。泡泡糖的主要成分中有橡胶和增塑剂。橡胶里加了硫化促进剂、防老剂等添加剂,均有一定毒性,吃多了会蓄积中毒。 增塑剂虽然毒性低,但它的代谢产物苯酚在消化道再吸收会对身体有害。
戒饮可乐型饮料。可乐是加入了咖啡因的饮料。研究表明,可乐型饮料对儿童的记忆有干扰作用,并使小儿的中枢神经系统兴奋,易产生多动症。
戒多吃酸梅粉。酸梅粉(精)长时期多食后,会使胃中的酸含量明显增高,儿童的胃黏膜会被腐蚀,易发生胃、十二指肠溃疡。
戒多吃糖。糖是不含钙的酸性食品。正常人体需保持弱减性,吃糖过多,就要消耗人体里的硷性物质钙,天长日久会影响儿童的骨骼发育。
戒多吃鸡蛋。儿童胃肠各种消化分泌较少。多吃鸡蛋会增加胃肠负担,引起消化不良性腹泻,还会引起维生素K缺乏症, 出现烦躁不安、面色苍白、面部皮疹、嗜睡、毛发脱落等症状。
戒多吃罐头食品。罐头食品加工时都要加入一定量的添加剂。由于儿童发育未成熟, 身体各组织对化学物质的反应及解毒功能都低, 因此食用罐头会加重脏器的解毒排泄负担,甚至因某些化学物质的积蓄而引起慢性中毒。
戒多吃橙汁、果汁或鱼油类滋补药。鱼油主要成分是维生素D和维生素A,如过多食用,会造成小儿维生素D、A中毒;维生素D过量会增加机体对钙的吸收,同时造成高钙血症,使肾脏、血管、支气管甚 至眼 角膜及巩膜上也有钙沉着,表现为不想吃东西、表情淡漠、皮肤 干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等。
戒吃加人参的食品。人参有促进性激素分泌的作用,儿童吃了可能导致性早熟,严重者影响儿童的正常发育。
现如今,许多食品经过加工后,要在食品中加入添加剂、调味品、香料、防腐剂才能成为色、香、味俱全、能够长期保存的食品。经过研究发现,这些经过细心加工的食品中含有大量的人工色素、亚硝酸钠及硝酸钠,这些添加剂会影响儿童的身体健康,并影响儿童的生长发育,出现乏力、行为异常、脾气暴躁等。因此,儿童每天应有足够的天然新鲜食品的摄入,这对多动症儿童是非常有益的。
人们注意到了铅是必须禁止进入人体的物质,但锌却是人体内必不可缺的微量元素之一,锌对儿童的生长发育、营养的吸收、伤口愈合、智力发育都有密切的关系。
另外,铁也是机体的重要营养元素,新生儿约为75mg/kg,每日需要量6-16mg,铁缺乏可引起贫血,造成各脏器的供血不足,即会影响大脑的发育,从而引发儿童多动症。
蔬菜和肉类含有大量铁元素,有的多动症儿童偏食,不愿吃肉和蔬菜,所以极易引起本病的发生。因此,多动症儿童有必要多吃一些含铁、锌的食品,有利于抵制多动症的发生。
[ 此帖被疾风-劲草在2016-03-03 20:47重新编辑 ]
共
1
条评分
,
金币
+12
疾风-劲草
金币
+12
鼓励一下
2016-03-03
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
我有我可以
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
离线
51851851888
UID:
1771861
注册时间
2013-02-26
最后登录
2018-05-17
在线时间
15小时
发帖
2123
搜Ta的帖子
精华
0
金币
25475
道行
1888
原创
0
奖券
129
斑龄
0
道券
41
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
1771861
精华:
0
级别: 得道成仙
发帖
2123
金币
25475
道行
1888
原创
0
奖券
129
斑龄
0
道券
41
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 15(小时)
注册时间:
2013-02-26
最后登录:
2018-05-17
加关注
发消息
只看该作者
沙发
发表于: 2016-03-03
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
儿童的生长发育需要大量的矿物质、维生素与糖脂蛋白质等物质。
共
1
条评分
,
金币
+4
疾风-劲草
金币
+4
鼓励讨论
2016-03-03
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选