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[医学知识]糖尿病人如何正确吃面条(转帖) [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-03-18
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2016-03-22) —
      
        糖友每餐主食量建议控制在100克(生重)以内，过多易导致血糖升高，但成人吃面条，一顿一般在3~4两，基本量摄入多了血糖就容易升高。
        吃面条时，蔬菜基本是个点缀，吃的很少，而血糖没有了蔬菜中膳食纤维的控制就易飙升。好多人吃面条，进食速度快，也会导致血糖升高。加之我们吃的面条多是精面，这样生糖指数也会升高，增加血糖升高的风险。
        建议糖友以后吃面条，每餐总量尽量控制在2两之内，同时搭配2~4两蔬菜，这样不仅有饱腹感，还能降低血糖。
        糖友先吃菜后吃面条，延长面条的摄入时间，对于降低血糖也非常有效果。
        建议糖友最好吃粗粮面条，如荞麦面条、全麦面条、玉米面条等，这样面条的生糖指数就会下降。如果吃面条多放些醋，醋可延缓面条的胃排空时间，也会降低血糖，控糖效果更好。

[ 此帖被疾风-劲草在2016-03-22 00:29重新编辑 ]
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疾风-劲草 金币 +6 鼓励一下 2016-03-22
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离线心若止水

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只看该作者 沙发  发表于: 2016-03-21
面条不是糖尿病人食物的首选，如果的确想吃，那就参考文章的说法。
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