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[保健养生]如何养胃 男人这种吃货行为十分伤胃[3P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-03-29
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2016-03-30) —

　　现在生活条件好了，人们吃的也是越来越好，可是很多男士朋友的胃却出现了问题，那么男人应该如何养胃呢?男人平时吃什么养胃好呢?我们身边又有什么养胃的食物能够帮助我们的呢?不要着急，接下来就一起去文章中看一看吧!
　　为何中青年男人胃癌等消化道肿瘤发病率越来越高?偏爱各种美食的“吃货”的男人们该如何调整饮食习惯?不妨听听消化内科专家们罗列的几大伤胃行为。
　　四大“吃货”行为最伤胃
　　三餐不定
　　胃是一个习惯遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便及时消化食物。
　　胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，会对胃黏膜形成刺激并造成损害。
　　饥一顿、饱一顿，常常不吃早餐或暴饮暴食，喜欢熬夜、生活无规律，都会给胃癌的发生提供“良好”土壤。
　　专家建议，工作原因不能按时吃饭的人，身边应常备苏打饼干、速溶燕麦等零食，尽量不让胃空转，但这个方法也只能偶尔应对，长期这样也对胃有伤害。
　　喜食烟熏
　　腌肉、熏鱼、烤肉等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，有强烈致癌性，这也是有这个饮食习惯的地区胃癌发病率高的原因。



　　偏爱烫水和烫食
　　人体的消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50℃—60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。如果常吃过烫食物，黏膜损伤尚未修复又反复受到烫伤，会引起黏膜质的变化，进一步发展变成癌症。
　　喝烈酒
　　网络上的“几斤哥”层出不穷，虽喝出了豪气，却最终拖垮了自己的身体。
　　适量饮用低度酒，能增加胃部血流量，但长期或一次大量饮用烈性酒，会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。
　　“年轻人本来不应该是癌症群体，正是由于不健康饮食和不规律饮食习惯、巨大的工作生活压力、长期熬夜等坏生活习惯，导致这一群体各种消化道疾病甚至胃癌日益高发。”专家说。
　　据介绍，胃癌可分为早期胃癌、进展期胃癌。早期患者经过系统正规的治疗后效果一般较好，而进展期患者预后情况则差异较大。
　　统计资料显示，小于40岁的年轻人一旦患癌后，往往是进展期的，病情一般较为凶险，恶性程度很高，病程进展迅速，患者预后较差。
　　男人吃什么养胃好
　　白开水
　　白开水，虽然不起眼，但是其对于冲淡胃酸，缓解胃痛确实有很好地效果。
　　胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的，这个时候喝点热水，或是用热水袋敷一会儿胃部，效果也是比较明显的。
　　加苏打的大米粥
　　喝粥确实很养胃，但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。
　　熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
　　桂花茶
　　桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
　　很多胃病患者到了天冷的时候就会出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好地缓解症状。
　　香菜
　　《本草纲目》中说，香菜“性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”，具有和胃调中的功效。
　　由于香菜具有芳香的气味，辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用，对调节人的消化功能大有好处。



　　西红柿
　　西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。
　　每天坚持饮用200毫升西红柿汁，对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛，或吃完油腻食物后感觉烧心，可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。
　　南瓜
　　南瓜含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。
　　它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
　　面条
　　胃痛的人应该食用面条，面条可以缓解胃痛的感觉。最养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单，首先是往锅里面添水。
　　把水烧开之后放点葱和姜到锅里，同时把面条(最好是手擀面)放进锅里。大约煮一两分钟，水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐，千万不要太咸。
　　土豆
　　生土豆外用时具有消炎、消肿的功效，熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。
　　用土豆配蜂蜜进行食疗，对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。
　　木瓜
　　可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
　　肉桂
　　中医认为，桂皮味辛甘，性大热，归肾、心、脾、肝经。具有补肾助阳，引火归原，散寒止痛，温通经脉之功效。
　　对于因为脾胃虚寒出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻，桂皮有很好的改善作用。西方营养学认为，肉桂油还有镇静、镇痛、抗惊厥作用，肉桂还能对药物引起的胃溃疡有保护作用。
　　男人养胃的饮食原则
　　1、定时定量
　　饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
　　到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。饭只吃七份饱，忌暴饮暴食。
　　早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
　　另外提倡少吃夜宵，临睡前进食会导致胃酸分泌，而且产生的热量容易囤积，无论对胃、对人体都无益处。
　　2、饭前喝汤
　　最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
　　饭前先喝一点开胃的汤，使胃液分泌活跃起来，使胃处于消化吸收的准备状态。


　　3、温度适宜
　　饮食的温度应以“不烫不凉”为度，过热过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。
　　食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
　　4、食物新鲜
　　食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
　　5、少吃油炸食物
　　因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
　　6、进食要慢
　　选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
　　结语：春天大好时光不仅仅适合出游，同时也适合男人养胃，男人的胃健康不是小事情，平时的时候一定要注意护理工作。

[ 此帖被疾风-劲草在2016-03-30 16:46重新编辑 ]
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