[饮食常识]动物绝不能吃的部位竟是这[4P] [复制链接]

        动物绝不能吃的部位竟是这！中国人最懂得吃，也什么都敢吃，特别是广东人，2003年的sars就是这么被吃出来的。了解动物哪些部位吃不得，有助于帮助咱们远离疾病困扰。

       中国人最懂得吃，也什么都敢吃，特别是广东人，2003年的sars就是这么被吃出来的。了解动物哪些部位吃不得，有助于帮助咱们远离疾病困扰。看了下面菜谱网为您普及的常识，也许你会惊呼：天了噜，动物绝不能吃的部位竟是这，我天天都在吃呀！



动物绝不能吃的部位竟是这

        畜“三腺”  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是3种“生理性有害器官”。

       1、  羊“悬筋”  又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

       2、 兔“臭腺”  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。



动物绝不能吃的部位竟是这

       3、 禽“尖翅”  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。



动物绝不能吃的部位竟是这

       4、 鱼“黑衣”  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。