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[饮食常识]将品炭烤海鲜--非一般的美食,飞一般的享受[26P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-07-21
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-08-09) —

 将品炭烤海鲜音乐餐吧位于厦门槟榔路联谊广场旁,前面就是美丽的筼筜湖,后面是繁华的莲花商圈,地理位置很好,交通便利环境优雅。以前这里一条街都是酒吧,后来厦门酒吧逐渐式微,这条路上酒吧渐渐销声匿迹,而餐饮开始兴起,民以食为天,古人诚不我欺。
  将品主营以海鲜为主要食材的各种碳烤,食材很多都是比较少见在其他地方吃不到的,如帝王蟹、斑马濑尿虾、大北极贝、超巨元贝、鳄鱼等,高端大气上档次。
  

  将品门面大气,招牌醒目,一看就很有档次。
  

  内部有两层,装修风格前卫时尚,还有些有趣的壁画,灯光迷离,气氛很不错。有大大的投影,播放着中国好声音,点明了音乐的主图,既可以用正餐,也可以宵夜,还可以酒吧。
  

  

  

  

  饮品品种很丰富,基本都是进口的,有泰国的豆浆,各种饮料,还有进口的啤酒,更有老板私人收藏的红酒,都是一般喝不到的。
  

  餐前开胃小菜,清新爽口,胃口大开。
  

  

  生蚝,个头硕大,肉质饱满鲜美,汁液丰富,连汁带肉送入口中,美味无法挡,海洋的气息在口中蔓延,小伙伴们都大呼过瘾。
  

  

  

  

  

  锡纸金针菇,用锡纸包裹烤制,汁液不流失,最大程度的保留了食材的鲜美。
  

  小元贝,这家店菜名真谦虚,同样一点都不小,肉质饱满结实,口感Q弹,味道鲜美可口。
  

  

  刺身海鲜炒饭,真材实料分量十足的主食,炒饭很大碗,刺身有三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、北极贝等,大片厚实,新鲜娇嫩,满满的盖在饭上,一看就很有食欲,吃起来更是十分满足,还有配好喝的海鲜汤哦。
  

  

  

  

  

  

  

  碳烤鳄鱼肉,鳄鱼在我印象中皮糙肉厚的,但是烤熟的鳄鱼肉竟然还挺嫩的,香香脆脆,肥瘦刚好,一点都不会难咬,还挺好吃的。
  

  炭烧榴莲,很特别的吃法,选用马来西亚优质金枕榴莲,连壳烤好几个小时,烤到榴莲自然崩裂,烤后的榴莲口感柔嫩细腻,入口即化,味道醇厚香甜,有榴莲壳的清香而没有炭火味,好吃不上火。
  

  

  

  

  

  

  烤明虾,虾的个头挺大,虾肉新鲜饱满,烤的很入味,色香味俱全。
  

  小彩电,也就是烤龙虾,彩电是龙虾的一个品种,也叫澳洲青龙,是龙虾中的高端品种,肉质饱满Q弹,鲜美可口,烤的香喷喷的,令人爱不释手。
  

  榴莲披萨,选用榴莲中的极品--猫山王榴莲,披萨上厚厚的榴莲肉,真材实料,口感细腻绵密,味道清香醇厚,回味悠长。
  

  烤特级花枝丸、芝士味香肠,好大一颗的丸子,口感很有弹性,烤的香喷喷的,香肠芝士丰富,甜美可口,获得小伙伴们一致好评。
  

  锡纸娃娃菜、锡纸金针菇,这种做法保留了食材的原汁原味和营养,鲜美无比。
  

  

1条评分金币+28
smlz 金币 +28 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2016-09-02
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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2016-07-21
种类很多菜式还是很好的真的是很不错的啊
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 验证通过,感谢支持 2016-09-02
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线hhshiwo

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只看该作者 板凳  发表于: 2016-07-21
环境优美的地方,美食也是卖相很好
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2016-09-02
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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