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[饮食常识]生孩子以后最难熬的一年-哺乳期日常食谱[30P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-07-28
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-08-09) —

 生孩子很疼,不过生完孩子的那一年,是非常非常最难熬的日子,身体没有恢复好是其一,最辛苦的就是要哺乳,奶水少的妈妈,要忍受各方面的压力,每次听到别人说你没奶的时候,心中一万只草泥马奔腾而过...
  奶水多的妈妈要忍受涨奶之痛,每隔3小时要挤一次,一旦过了时间就会涨奶,忘记多少次在路上忍受那胸前挂烙铁之痛....
  好不容易,我已经熬到了小女儿一岁了,现在她是母乳+奶粉为口粮,当然还有其他辅食,人生之中最难熬的时段我已经熬过两次了,我应该算是一个有经验之人了吧,我给大家分享一些经验之谈,我认为,哺乳期的妈妈营养很重要,有些妈妈为了保持身材而减少营养,导致到奶水不足,喂了3个月就直接戒掉了,有的妈妈为了奶水而拼命大补,营养全留着腰上了。所以哺乳期需要补,但不能大补。

  还是那句话:要补但不要大补,哺乳期,汤水是必要的,如果每日无汤,挤奶的时候通常都会有一个感觉:总是会怀疑挤奶器是不是坏了,吸奶器的内向阀座上的阀片是不是松了,漏气了。
  【哺乳期日常六款汤水】
  今天为大家介绍几款我在这一年里经常喝的几款汤水给大家。

  曾经听过一个好朋友说,她的月子,就是在拼命补身子中度过,每天都是猪脚姜,炖鸡,因为照顾她的人,并不是专业的营养师或者月嫂,只是婆婆或者妈妈,她们会做的菜,可能只是她们道听途说的东西,有时候甚至原本会做的菜,却担心因为是哺乳期而不敢去做,导致每日的菜单只是在不停的重复重复中度过。接踵而来的就是紧张的婆媳关系,夫妻间的冷战..
  希望这六款汤水对大家有帮助吧!
  【木瓜鱼尾花生汤】

  木瓜素有“百益果王”之称。现代医学证明:常食木瓜可以平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质,是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。另外,木瓜还富含胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。而且鱼汤的蛋白质含量很高,喝完以后,奶量明显的增加了。

  记得几个关键点:要煲汤的鱼不腥,必须要煎过,再用滚热的开水倒入煎透的鱼里,木瓜要买半生的那种,汤要用瓦煲煲才好喝。当然,贪方便的我总是把所有材料一起放,比较讲究的妈妈们会留枸杞和木瓜最后放,因为这两样都比较容易软烂,日常喝都很润的哦。
  这款汤我一般会建议朋友们过了月子以后再喝这个汤,因为很多妈妈生完以后,乳腺其实没完全通畅的,喝了这个汤可能会涨奶疼痛,所以我一般建议过了月子以后,乳腺全通了再喝就非常有效果了,另外,如果乳腺有发炎的话,这款汤就先不要喝了,免得加重堵塞。
  【首乌核桃汤】

  何首乌为蓼科植物何首乌的块根。性味苦、甘、涩,微温,具有补肝、益肾、养血、祛风等功效,适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、肠风、痔疮等病症。还可以强壮神经,健脑益智,能够促进血细胞的生长和发育,有显著的抗衰老作用。
  核桃在中国被称为“长寿果”,在国外则被叫做“益智果”,从古到今,它都被认为是最适合脑力劳动者食用的坚果。对脑神经有良好保健作用。

  何首乌与核桃合之为汤味美甘香,具有补充精力、延缓衰老、补脑乌发之功效。有效缓解产后脱发的问题,而且首乌具有很丰富的纤维,加上用瘦肉煲,多喝也不怕胖哦。
  【日常花胶猪骨汤】

  花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是理想的高蛋白低脂肪食品。

  该汤有令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。由于花胶含有很丰富的胶质,猪骨含有丰富的蛋白质,所以喝完这个汤以后,出来的母乳会明显的变浓和变稠,不过由于花胶的味道略带腥味,所以要用味浓的猪骨一起来煲,作为产妇日常的补充营养,非常的有效哦。
  【莲藕猪手汤】

  藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散瘀之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。藕段间的藕节,其止血收敛作用强于鲜藕,所以最好连藕节一起煲。
  加了章鱼汤会惹味好喝,加入了果皮就温补而不会燥热,但记得一定要刮囊才不会湿。猪脚含有非常丰富的胶原蛋白,非常的养颜,所以最好连汤渣都一并吃掉,最好的方法就是将莲藕切块,用柱侯酱将汤渣焖入味,非常的美味可口。

  这道汤,一般适合秋冬季,不过对于产妇来说,日常也是适合的,具有补血养颜的效果,一般煲藕汤都会放绿豆,不过由于绿豆太寒冷了,所以让产妇喝就不要放绿豆了哦。
  【阿胶炖乌鸡】

  阿胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶表皮棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。气微弱,味微甜。与红枣合用,具有滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。能治疗血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。
  乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

  这道汤可以说是每一个女人都需要的一碗汤,尤其是对于需要补血的产妇,不过煮的时候要注意在乌鸡出完水以后,最好用冷水冲干净里面的血水,这样汤就会比较干净和清透,多喝也不会腻了。
  【无花果煲猪踭】

  无花果与猪踭配用,能补气血,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,此外,无花果味甘,性平,能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用。
  猪踭是广东人对猪手(猪脚)对上少许部位的叫法,肥中带瘦,口感肥而不腻,煲汤后蘸豉油吃,咸香可口。中医认为猪踭肉有补脾气、润肠胃、生津液的功能。

  这道汤最适合的就是产妇夏天饮用,具有清甜润肺、清热消肿的功效。由于产妇每天要分泌大量的乳汁,所以需要补充大量的营养,但由于汤水不能太腻,也不能过凉,所以夏天喝这个清润的靓汤,非常的适合。
  【每日必喝】
  以上介绍的几款汤水,比较适合春夏季日常的时候配搭喝,当然如果冬天的话,还需要高丽参,阿胶,北芪,生姜等,过段时间珊珊再为大家总结一下,其实产妇喝的汤水,一般都会以温补为主,要多放红枣北芪等食材,但绿豆,薏米等的一般就不会放了。而且哺乳期每天必须要喝足够的妈妈奶粉:

  这尤其对于那种奶水少的妈妈至为重要,很多老人家经常说的“过奶”,由于本身分泌的母乳少,所以喝足量的妈妈奶粉,可以提高本身分泌牛奶的数量和质量。

  珊珊一般是晚上喝一杯妈妈奶粉,第二天早上起床就会很涨,挤完奶以后,早餐再喝一杯妈妈奶粉。所以米米的“口粮”一直很充足。
  珊珊一直都在“天猫国际美赞臣官方海外旗舰店”里购买港版美赞臣的安婴妈妈奶粉。

  (有图为证,不是打广告),珊珊大概1个半月会喝完一罐,现在上网买香港美赞臣更加方便,和一般购物差不多,就是多了一步上传清关材料,就是上传身份证就可以了,提醒大家一下,购买人必须是身份证本人哦,而且用手机上传身份证操作更加方便。

  因为有足够的营养,每次都能为米米产出240ml的“口粮”哦,6个月以前一般是每三个小时就要挤一次了,过了6个月以后一天仍然可以挤三瓶满满的母乳哦。
  其次要提醒一下各位妈妈,如果宝宝已经过了6个月,就要考虑让她学会喝奶嘴了,因为一来宝宝已经出牙了,乳头很容易被咬破,而且如果长期的习惯了吃妈妈的乳头,她会依赖妈妈的乳头,而拒绝去吃其他辅食哦。

  可能有些妈妈会觉得,可不可以喝普通的牛奶或者是乳制品来代替妈妈奶粉呢,其实是不一样的,因为不同于一般的奶粉,里面富含很多的DHA和胆碱,对小朋友的大脑发育非常的重要,以前学营养的时候,老师说过一句话:古人说过三岁定八十,其实是有道理的,小朋友1-3岁的时候,是大脑发育最重要的时期,这个时候,补充足够的DHA小朋友的大脑发育有非常好的好处。 不仅仅是大脑的营养,而且有助于促进胎婴儿的大脑和视网膜发育,还可以帮助宝宝的眼睛更加明亮噢!
  哺乳真的很辛苦,不过每次看到长得越来越可爱的宝贝,就会觉得多辛苦都是值得的,不要问我该喂多久,还喂多久,因为这是宝宝来到世上,上天安排给她的财富,所以只要还有,我还是会继续喂的。
  各位仍在哺乳的妈妈们,坚持哦!
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smlz 金币 +19 - 2016-09-02
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-07-28
都是下奶的食材啊看来这东西还是很有讲究的
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smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2016-09-02
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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