又是一年开学日,这两天学校门口都是报道的学生们。我们小区里的幼儿园里也已经有了小宝宝们的叽喳声,感觉一下子有了生气,夏天要过去了。开学第一天,要不要做点可爱的小饼干,让久违的孩子们热络起来。一起分享美食的友情,那可是最不可替代的呀。一点也不难,却超级好吃可爱,和孩子一起动手完成吧。
材料:
黄油60克、金黄糖浆50克、蛋液25克、低筋面粉125克、盐少许、黑白巧克力适量
做法:
1、黄油软化后加入糖浆搅打均匀;
2、加入鸡蛋,再次搅打均匀;
3、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀;
4、把拌好的面团包着保鲜袋放入冰箱冷藏1小时;
5、取出后擀成薄片,用提前做好的小纸片形状放在面片上;
6、用小刀刻出形状,摆入烤盘;
7、烤箱预热160度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面上色即可。
小贴士:
1、如果你能买到这个形状的饼干模当然是最方便的,但是没有也没关系,什么形状我们都能自己画出来哦;
2、我用的是金黄糖浆,也就是做月饼用的那种转化糖浆。