做法:烧口味:无难度:无人数:无准备时间:10分钟烹饪时间:无
主料
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虾适量
辅料
洋葱(半个)
色拉油(适量)
蒜(2个)
料酒(半杯)
麻油(半杯)
白糖(1汤匙)
大葱(少许)
罗勒(少许)
功能作用
三杯虾的做法
1以1:1:1的比例分别倒好料酒、红烧酱油(可适当多一点),麻油备用;虾剪去须角冲洗干净,洋葱和大葱切大块,蒜整颗剥皮备用,罗勒切段
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2锅中放油烧热后,放入蒜头爆香,接着放入大葱和洋葱炒香,然后放入虾一起翻炒
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3待虾身部分变红后,依次倒入三杯调料,并调入1汤匙白糖调味,烧至虾成熟,撒入罗勒叶翻炒均匀即可(三杯调料里酱油已经很有咸味,所以这里可以不用加盐了)
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