如今有很多的朋友都会有脱发的烦恼，尤其是女性朋友，眼看着一头乌黑的秀发大把大把的掉发，这让她们很心慌。有什么食物是可以生发的吗？下面我们就来为大家介绍一下生发的食物以及生发食疗，让大家来了解一下生发食物有哪些？
促毛发生长的食物类
1含硫氨酸的食品
此类氨基酸是滋养头发的主要成分，大多存在于动物性食品、豆类和包心菜中。适度地摄取这些物质，可以提供毛发生长的必需营养。但是，过度食用肉类，不仅无法促使毛发生长，反而会造成毛发脱落。
2含胆碱的食物
如蛋、小麦胚芽、豆类、燕麦粥和糙米等。
3含环己六醇的食物
例如卵磷脂、米糠、全麦和豆类，这类食物能促使毛发的生长。
4含对氨安息香酸的食物
如香菇、包心菜、葵花子、燕麦、菠菜等。
5含丰富维生素B的食物
如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。
6含脂肪酸的食物
如鱼类。每周食用2～3次鱼肉(切莫高温油炸)。如果发质又干又涩，可以多食用亚麻仁油来改善发质。
7少吃甜食
有专家指出，食用过分的糖分，尤其是果糖，是容易造成前额秃头的现象的。所以当秃头病人减少糖分的摄入量时，秃头的速度会有明显的减缓趋势。
促生发的食谱
1龙眼人参炖瘦肉
龙眼肉20g，人参6g，枸杞子15g，瘦猪肉150g。将猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片。将全部用料共放炖盅内，加水适量。用文火隔水炖至肉熟，即可食用。功能大补元气、养血生发，适宜于气血亏虚而引起脱发者食用。
2生发黑豆
黑豆500g。将黑豆加水1000ml，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次服用6g，每日2次，饭后食用，温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。
3枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30g，粳米100g，枸杞子10g。以上3种原料一起煮粥。功能补肝肾、益气血。适用于头发早白、脱发等患者。
4芝麻海带糕
白芝麻100g，海带末500g。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀。把海带末掺入芝麻中，蒸熟即可。
5首乌猪脑汤
何首乌300g，核桃仁30g，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服用。每天1次，直至长出新发。此食谱适用于肾虚脱发的患者。
脱发的原因有哪些
1生活工作压力
生活工作压力会使人感到烦心、紧张、情绪不稳、失眠，这些因素会影响荷尔蒙分泌，令油脂过盛而堵塞毛囊，最终影响血液循环及头发的营养吸收，导致脱发。
2饮食营养不良
过度追求苗条的身材，以节食的方式减肥，会导致头发因缺乏充足的营养补给而变得干枯无光泽，进而导致大量脱发。
3烫、染发过频
频繁地烫发和漂染会对头发造成损害，导致脱发。
4女性更年期
女性更年期时，各种器官都开始衰退，雌激素分泌逐渐减少，脱发现象可能也会伴随出现。此外，某些疾并头发扎得过紧、长期服用避孕药、遗传等也会导致脱发。
推荐4种预防脱发的食物
1山芋
山芋中含有大量的β胡萝卜素，该物质在人体内会自动转化为维生素A，有益皮肤和头发健康。其他富含β胡萝卜素的食物还包括胡萝卜、芒果、南瓜、杏等。
2牡蛎
牡蛎中含有大量的锌，有助于调节人体内雄激素。雄激素水平偏低容易导致掉发、头发生长缓慢和头皮屑增多等问题。富含锌的食物还有螃蟹、蛤蜊、瘦牛肉等。
3三文鱼
三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。
4核桃
核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素H和维生素E有助于保护细胞DNA免受损伤，可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。
预防脱发有哪些妙招
1按摩头皮
在平时生活中，在洗头时，可以用适量的力度进行头皮按摩，这样不仅能够使得头皮的血液流畅，而且能够保持头皮干净，能够非常有效的促进生发。
2防晒
虽然秋季的阳光不如夏季的毒辣，但是如果是头发长期暴露在阳光之下，长时间裸露在紫外线下，很容易使头发早到损害，从而使大量的头发脱落。因此，一定要注意头发的防晒。
3控制洗发次数
夏季时，由于天气较炎热，头皮会出现大量的汗液和油脂，因此，可以一天洗一次头发。但是，由于干燥的秋季，如果频繁的洗发，结果适得其反，洗头越频繁掉发的数量就越多。因此，在秋季尽量控制洗头的次数。
4合理饮食
在平时生活中，可以多吃一些高蛋白、高维生素的食物，或者可以多吃一些生发的食物，如黑芝麻、核桃等，有利于头发的生长，但一定要禁忌吃一些过油腻、高糖的食物。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于生发的相关内容，通过文中对生发的食物的介绍，相信大家已经知道了生发食物有哪些，同时文中也介绍了生发食疗方，你可以根据自身的情况参考文中的食疗方来治疗脱发。
