深海鱼油是一种不错的保健品,在日常生活中受到很大的欢迎,是很多中老年人首选的保健方式之一。那么,深海鱼油有副作用吗?深海鱼油怎么吃呢?下面,就让我们一起来看看深海鱼油的副作用以及深海鱼油的吃法。
深海鱼油的副作用
对于很多人来说,每天服不超过3克鱼油的情况下,都是安全的,不会出现任何深海鱼油的副作用。
服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有:嗳气,口臭,胃灼热,恶心,稀便,皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂,往往可以减少这些副作用的产生。
某些鱼类,特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼,可能会受到汞和其他化学品的污染。因此,选择鱼油类补充剂时,要选择纯度高,提取自深海无污染鱼类的鱼油产品,绿色海域鱼或深海小鱼保障食物链环境污染度最低,相对更加安全。
服用鱼油的禁忌注意
专家认为,天然鱼油中含有DHA是神经系统细胞生长及维持的一种重要元素,鱼油中含有的EPA成分虽然也具有调节血脂、软化血管的作用,但是应当了解的是,鱼类本身并不能合成DHA,而是因为吃了含有DHA的藻类在体内有所积累,因而纯度并不高。
商家对鱼油的健脑、提高智力等功效多为夸大甚至虚假宣传。随着环境污染的日益加剧,鱼油内容易残留汞等重金属污染,对人体形成危害。
而另有专家指出,由于某些鱼类含有汞,而汞污染物的大量存在,会损害新生儿以及儿童正在发育的神经系统,婴幼儿应慎吃鱼油。美国已有研究证明长期足量地摄入DHA可将孩子的智商提高7%,视力提高0.2%。
由于深海鱼油富含大量DHA,成了一些家长为孩子预备的“补品”。但婴幼儿缺乏相应的酶,对深海鱼油中的汞无法“解毒”,服用后效果可能适得其反。
幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸,但是不建议从鱼油胶囊补充,而是从食物中正常补充,比如:通过使用含藻油DHA的食用油来补充DHA。
幼儿、儿童及青少年,脑细胞数在出生后的数目不在随年龄的增长而增加,神经细胞的网络要增加,脑细胞要充实,这些都需大量的DHA及EPA。补充不饱和脂肪酸还具有改善记忆的保健作用。
鱼油中富含DHA、EPA,是老年人不可忽视的营养物质。它可以延缓大脑萎缩,防止大脑功能衰退。每天服用深海鱼油不超过3克的情况下,对大多数人来说都是安全的。服用深海鱼油剂量过高,会导致血液不易凝结,增加出血的风险。
下列有疾病或症状的人,服用鱼油时要特别注意。
一、肝病
摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。
二、海鲜过敏者
对鱼和海鲜有过敏症状的人,在服用鱼油补充剂进,也可能会出现过敏症状。因此,此类人群选择鱼油类产品时,需要谨慎。
三、躁郁症患者
摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。但研究表明适当剂量鱼油对双向型抑郁症有改善效果。
四、抑郁症
摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。
五、糖尿病
摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。
六、高血压患者
深海鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人,摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。
七、家族性腺瘤性 息肉
摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性 息肉患者的癌症风险。
深海鱼油怎么吃
一、先看鱼油有效成分总量
鱼油的有效成分为欧米伽-3脂肪酸,它主要分为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克。摄入过多时,有人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示,每天服用的剂量过大还有可能增加流鼻血或尿血的风险。
二、两种成分作用不同
以往的研究发现,鱼油具有抗炎症的作用,能帮助身体抵抗疼痛,对结肠直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定预防效果。最近研究发现,鱼油对风湿性关节炎也能发挥一些治疗作用。
但是,鱼油中的主要成分,即EPA和DHA这两种脂肪酸,各自最擅长的功效并不是这些。DHA有利于大脑、视网膜的发育,而EPA则主要是对心血管疾病有一定的辅助治疗作用。
三、关注包装上有害物质残留量
鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质产品存在重金属和多氯化联苯(PCB)含量超标等问题。所以,在购买鱼油时,不光要看包装上厂家是否已经注明所谓“去除污染”,更要注意厂家到底有没有标注有害的PCB残留量。
四、手术前后避免服用鱼油
特别要提醒的是,由于鱼油会影响凝血,使伤口的恢复变慢,因此,成人在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。
此外,有人会将鱼肝油和鱼油混为一谈。实际上,前者所含EPA和DHA的量都较低,但维生素A、D的含量比较高。因此,鱼肝油常用于预防和治疗儿童维生素A、D缺乏症。
但如果维生素A、D摄入过量,儿童会出现食欲变差、表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等症状,家长应注意观察。
结语:以上就是我们给大家介绍的深海鱼油的一些副作用,以及深海鱼油服用的一些禁忌。因为深海鱼油受到很多人的喜爱,所以在服用深海鱼油的同时,一定要注意服用鱼油的禁忌,以及鱼油的安全性。