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[药膳食疗]感冒积食发热调理——胡萝卜小米薏苡仁粥[9P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-12-11
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2016-12-11) —
            

  今天为大家介绍的是一款适合用于积食发热调理的美食——胡萝卜小米薏苡仁粥。这款调理粥之所以会诞生,是因为前一段时间,我家的呱呱由于吃得太高兴,一不小心积食了。呱呱这次积食的情况很严重,小肚子整个硬梆梆的,疼得到处打滚。当时,我真的很心急,几乎将所知道的所有缓解积食的方法都用上了,什么捏脊、按涌泉穴等等,但还是没有效果。做了焦米糊,但孩子不肯开口,也不肯喝山楂水。最后,我自己按所学的知识设计了这款粥,用这款胡萝卜小米薏苡仁粥的米汤和少量奶粉调成奶香米汤,再配合下楼梯运动的方法,终于缓解了孩子的积食,并用一天的调理就恢复了食欲。所以,在这里和大家分享一下我的经验。我就孩子不同情况,将这款粥设计了四种用法,希望能对积食的宝贝有所帮助。其实,这款粥对感冒发烧也是有很大帮助的。

  材料:胡萝卜、小米、薏苡仁
  做法:

  1、小米、薏苡仁简单清洗,放入高压锅内胆中;
  2、胡萝卜去皮,用擦子擦成末,放入高压锅内丹中;


  3、加适量水,盖上锅盖,通电后,设置保压25分钟;

  4、25分钟后,一碗自带香甜的胡萝卜小米薏苡仁粥就出锅了;
  调理用法:

  1、正常情况下,宝贝能直接吃粥是最好的;

  2、但有时,积食的孩子没有食欲不愿意开口吃粥,可以取上层的米汤给宝贝喝;

  3、对于一些小宝贝,可以将上层的米汤过滤后给宝贝,放入奶瓶给宝贝喝;
  4、对于一些连米汤都不愿意喝的宝贝,可以在过滤的米汤中放入一勺奶粉,再用奶瓶给宝贝喝。
  适宜人群:6个月后积食发烧的宝贝及全家
  推荐理由:
  薏苡仁和小米中富含维生素B族,其中VB1可以刺激胃肠的蠕动,帮助胃肠中没有消化的食物残渣快速的清空。而VB2参与蛋白质、脂肪、碳水化合物的消化吸收,是消化酶中必不可少的一份子。VB族都是水溶性,因此在宝贝积食时,吃些薏苡仁小米粥或直接喝米汤都很好。当然,吃粥的话,粥中大量的膳食纤维,也可以起到加速肠道蠕动的效果,从而减轻因积食而引起的便秘。
  胡萝卜中富含大量膳食纤维和胡萝卜素。胡萝卜素不但具有抗氧化的功效,进入人体后可以转化为VA,对肠道的上皮细胞具有保护作用。而宝贝积食后之所以会发热,就是引发了肠道细菌的感染,这是胡萝卜中的胡萝卜素可以起到很大的保护作用。同时,小米和薏苡仁中的VB2也可以起到维持肠道黏膜完整的作用,以减轻细菌对肠道黏膜的侵袭。
  总体来说,这款粥对宝贝积食发烧的调理效果真的很不错,而且对宝贝感冒发烧也有不错的调理效果。
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疾风-劲草 金币 +16 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2016-12-11
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只看该作者 沙发  发表于: 2016-12-11
虽然感觉营养不错,但不是自己喜欢的粥。
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疾风-劲草 金币 +3 鼓励一下 2016-12-11
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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