切换到宽版
  • 916阅读
  • 0回复

[巧手DIY]盐焗五香花生,教您妙招,好吃不上火[9P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
68837
金币
5751
道行
5598
原创
799
奖券
5356
斑龄
3
道券
174
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 24414(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-09-20
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-01-19

  今天分享的这个花生
  是叶子最喜欢的花生吃法
  这花生不是脆的
  也不是很硬
  嚼在嘴里格外香
  做起来也很简单
  都不需要一滴油



每日营养小贴士:
  花生被称为“长寿果”,是非常好的食材, 所以就有人 经常一次吃很多,但是一定要注意,花生是个高热量的食物,生花生仁每100克约563千卡,吃一把花生就相当于一碗米饭的热量了。就比如今天,这个花生做出来,叶子觉得实在好吃,也就一粒一粒吃了不少,然后想想,今天跑十公里消耗的卡路里很快就被吃回来了,叶子贪吃,但是叶子也热爱运动,所以还好点,亲们有和叶子一样爱吃的也要多运动哟。所以,花生虽然好吃,营养价值也高,但一定要限量哟。



【食材】
  花生 500克
  八角 两个
  香叶 两片
  花椒 一小把
  盐 适量
  【制作步骤】
  准备好原材料



花生清洗一下后,加入花椒、八角、香叶,加入适量水,泡两三个小时


滤去水分


倒入到烤盘里,撒上适量盐,盐不要太多了,有一点盐味就够了,盐摄入多了影响健康



上下火,200度,15分钟,然后调到180度,再烤约20分钟。



成品图



【小贴士】
  烤的时间要根据实际含水量差别来定,反正就是烤到轻轻一捏就可以掉皮的程度,这种因为经过泡水,烤出来不是酥脆的,但也不是很硬,有淡淡的五香味道和少许盐的味道,味道很不错。
1条评分金币+22
妞妞乐乐 金币 +22 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-01-25
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个