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如此好喝的紫菜蛋花汤,学会只要1分钟[9P]
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[巧手DIY]
如此好喝的紫菜蛋花汤,学会只要1分钟[9P]
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发表于: 2017-03-11
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2017-03-12) —
如今喜欢做菜的人是越来越多,无论各行各业,都有对料理痴迷的人存在。为了更好地让每位烹饪小白都能快速上手,做出美味的料理,我来教大家做一道在中餐里做法最简单的汤,只需用到鸡蛋、紫菜和葱这三种食材,就能轻松完成。好了让我们来学习一下吧!
食材:
紫菜、葱、盐
香油、鸡蛋、清水
①、葱切碎,在碗里打入两枚鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀。
②、锅中倒入适量的清水,大火加热1分钟,把紫菜撕碎,放锅里煮。
③、等紫菜煮的差不多了,沿着锅边儿倒入蛋液,用勺子搅拌搅拌。放入适量的盐、香油,搅拌均匀,煮一会儿就可以出锅儿了。要是你们喜欢喝稠的,可以加少许淀粉,任凭自己喜好来。
④、准备一个大碗,将汤倒入碗里,稍微晾凉就可以喝了。
紫菜蛋花儿汤和馅饼儿一起搭配食用,味道简直让你赞不绝口。对了,我此次用来装饰的花儿呢,属于可食用花儿,味道嘛一般般,算不上很美味,主要用它来摆盘儿。
在众多中餐汤的做法里,这道紫菜蛋花儿汤,我想应该算最简单的一种了。要是再有人学不会,建议你从此就告别烹饪吧,可能料理界真的不适合你。
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妞妞乐乐
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辛苦了,感谢您无私奉献的精神!
2017-03-12
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沙发
发表于: 2017-03-11
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昨天我就做了一碗紫菜蛋花汤。
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板凳
发表于: 2017-03-11
紫菜虽好,味道鲜美,可是前段时间看过一段视频,有人用黑塑料袋做成紫菜卖,挺吓人的!
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