粥可以说是一种营养丰富和容易被消化吸收的食物,粥可以说是特别适合儿童和妇女食用的食物。很多家长都是通过让儿童食用粥来养生的,这里我们就给大家推荐几款儿童养生粥食谱,家长们可以经常的制作来给养生的儿童食用。
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儿童养生粥食谱一:山药粥
山药是我们常见的富含蛋白质和矿物质微量元素的滋补养生类食材,山药也是一种软糯易消化和易吸收的食物,山药粥是特别适合儿童养生和补充营养的食谱。制作山药粥其实是一个很简单易学的过程,只需要把山药和大米一起放入锅中熬煮成粘稠粥状就可以了。熬好的山药要用勺子压碎再给儿童食用。
儿童养生粥食谱二:猪肝粥
猪肝是一种含蛋白质和铁质等矿物质元素非常丰富的食物,吃猪肝粥可以有效的起到保护眼睛和预防缺铁性贫血。特别是猪肝中含有的蛋白质和卵磷脂以及微量元素是有利于儿童的智力发育和身体发育的。制作猪肝粥的时候要先把大米加入水中熬煮成粘稠粥状,之后加入猪肝和姜丝再煮几分钟猪肝熟透之后就可以了。
儿童养生粥食谱三:胡萝卜肉糜粥
胡萝卜是一种富含各种维生素和矿物质元素的蔬菜类食材,特别是胡萝卜素更是对人体有着非常重要的作用,胡萝卜肉糜粥是特别适合营养不足和出现缺铁性贫血的儿童食用的。制作胡萝卜肉糜粥首先是要把胡萝卜煮熟并且捣碎,然后再把胡萝卜和肉糜以及大米一起熬煮成粥,下锅熬煮的时候适量的加入几滴橄榄油效果会更好。
儿童养生粥食谱四:鱼粥
制作儿童食用的鱼粥要选用鲈鱼等多肉少刺的鱼,鱼是富含各种蛋白质、氨基酸和矿物质元素的营养食物。制作的鱼粥的时候先把米加入高汤中小火慢熬成粥状,在熬粥的时候也可以把鱼蒸熟并挑出鱼肉捣碎,然后是把鱼肉一起放入粥中再熬煮五分钟就可以了。