切换到宽版
  • 1017阅读
  • 3回复

[饮食常识]春季老上火,怎么办?五款降火菜,不仅清火快,而且减肥也很快[5P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69558
金币
13349
道行
5638
原创
799
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25409(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-12
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-04-08
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-04-13) —


春天到来阳气上升,人体内的许多器官积蓄的内热,特别是肝脏,这些内热散发出来后,人体就会出现春燥,导致阴阳失调、新陈代谢失调,加上北方地区此时干燥多风,就容易出现上火症状。上火以后,怎么办?

快速清火菜一:海带伴黄瓜

海带菜(干)50克、黄瓜1根、米醋1/2汤匙、食盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、蒜泥1汤匙。

将海带清洗干净,小块;将黄瓜去皮切薄片;将黄瓜和海带菜倒入料理盆中,加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥,翻拌均匀,装入凉菜盘中即可!



快速清火菜二:苦瓜炒鸡蛋

苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个、植物油2汤匙、食盐5克。苦瓜切成细片,

入沸水中焯30秒至1分钟后捞出;干辣椒剪成细丝,蒜切碎,植物油烧热到微微冒烟,倒入打散的鸡蛋;把炒好的鸡蛋拨至旁边,放入蒜和辣椒丝炒香;倒入焯过水的苦瓜,翻炒均匀,出锅前调入食盐即可。



快速清火菜三:苦菊伴桃仁

苦菊300克、核桃(干)100克、食盐1/2茶匙、白糖1/3茶匙、醋1茶匙、橄榄油1/2汤匙、生抽1/2汤匙。苦菊去黄叶、洗净、掐成段,核桃仁去皮;在碗里放入盐、白糖、生抽、醋和橄榄油,搅拌均匀;把核桃仁和苦菊放入碗里,吃的时候,倒入凉拌汁,拌匀即可。



快速清火菜四:红烧冬瓜

冬瓜300克、细香葱1根、生抽5克、老抽5克、食盐3克、白糖3克、植物油2汤匙。(可根据自己口味加入适量海米)

冬瓜切成薄块,植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的边角微黄,调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右;冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花。



快速清火菜五:凉拌莴苣笋

莴笋2个、菜籽油2大勺、食盐1小勺、味精小半勺;莴苣笋切丝,加入盐拌匀腌30分钟;挤干水份放入盘中,表面少量味精;锅中放入菜油烧到滚烫;将烧烫的油浇到莴苣笋表面,再用筷子拌匀即可食用。


1条评分金币+18
smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-04-27
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线wcg112233

UID: 318653


发帖
49881
金币
104983
道行
1736
原创
6
奖券
1120
斑龄
51
道券
557
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01
只看该作者 沙发  发表于: 2017-04-10
的确都是很败火的蔬菜啊的确是很适合现在啊
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2017-04-27
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 板凳  发表于: 2017-04-10
我喜欢吃凉拌莴笋,油一热,立刻撒上葱花爆开,迅速关灭火,然后把葱油倒入莴笋中搅拌,喷香!
1条评分金币+2
smlz 金币 +2 回复认真,加分鼓励 2017-04-27
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116514
金币
8623
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74018(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-12
只看该作者 地板  发表于: 2019-07-11
呵呵,俺是喜欢吃海带凉拌
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个