电饭煲一般性故障可自行排除。
早跳电饭煲如果出现早跳现象（即饭未熟开关就自动跳开），可打开电饭煲底盘，找到调节螺钉，用手往上拧半个螺距左右。这等于增加软磁铁与硬磁铁的吸合力。然后加水试煮，当水开后，开关不跳即可。
烧焦饭电饭煲烧焦饭，大致是当饭煮熟后，自动开关失灵不跳开所致。这种故障往往是调节螺钉过紧，超过弹簧的释放能力，使软磁铁不能下落，断不开电源。此时，只需将调节螺丝拧下半个螺距左右，然后用空锅试烧，当锅温超过摄氏105度后，能自动跳开即可。
夹生饭这种故障往往是电热底盘不平，与锅底接触不匀而引起的。这时，可调节电热盘与外壳连接的支撑点，使电热盘水平，即可消除上述故障。
作者：刘玉雯
