都说肝脏是人体最重要的解毒器官，甚至在所有的癌症中，肝癌的死亡率一直高居不下。这也变相说明了肝脏的重要。
肝脏虽然解毒，但是也会被身体代谢产生的毒素所污染，如果身体排毒够快，那么也还算得上健康，反之肝脏就遭殃了。
肝脏有没有“毒”，看这四个部位
1.看指甲
为什么要看指甲呢？因为中医说：肝主筋、其华在爪。所谓“爪”今天可以理解为手、指甲。
如果手背上青筋暴露，说明肝胆不好，容易发怒、暴怒。如果指甲上有凸起或下陷的棱线，属于肝脏不好的表现。如果指甲软、颜色苍白，可能是贫血、气血不足。
2.看情绪
同样一件倒霉的事情，肝气畅达的人难过之后会快速恢复，想对策、调节情绪、积极乐观。
而肝气抑郁的人，会为此纠结、抑郁、茶不思、饭不想，甚至哭泣、悲伤。这便是肝气郁结的表现。长期如此，还会发生抑郁症、抑郁体质。
3.看两胁
两胁，指得是腋窝向下至12根肋骨部分的全称，一般医生认为两胁痛与肝胆有关。
《灵枢·五邪》中就说过，“邪在肝，则两胁中痛”。所以肝有毒素会发生两胁痛。尤其在劳累之后酸痛更明显。
4.看头发
中医还说“肝藏血”，“发为血之余”。头发也能反映肝脏情况。头发干枯、易断裂，可能是肝肾阴虚、气血虚等引起。头发油腻、易脱落、皮肤爱长痘，可能是肝脏 毒素多、肝火旺引起。
所以，头发总是出油的人群，需要多多关爱肝脏了。另外，中药里有一味药“血余灰”，原名为“乱发”，是采用头发煅烧而成的药材。有止血、利小便的作用。
其实，肝脏有毒还有其他表现，如容易发脾气、高血压、乳癖(乳腺良性增生)等。
1常吃高粱——养肝益胃
高粱有养肝益胃、收敛止泻的功效，对于经常喝酒及有慢性腹泻的人来说，经常吃点高粱非常合适，其中的单宁酸也益于心血管病的预防。
2五味子粉——降转氨酶
临床上有些患者身体没什么症状，但检查时发现谷丙转氨酶偏高，而这往往提示着患者肝脏的损害。我国已故著名肝病学家关幼波降转氨酶主要通过五味子粉（每次用3克，温开水送服，一日三次，连续服用一个月为一个疗程）。
3鸭肝阿胶粥——调肝血不足
将鸭肝洗净（60克），剁成泥糊备用。粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸后用小火煨煮30分钟。在另一锅中放入阿胶，加水用中火煮沸，待阿胶完全烊化后加入粟米粥中，加入鸭肝泥糊，搅匀，加葱花、姜末，继续小火煨煮至粟米酥烂，加精盐、味精，搅匀即可。此粥可养肝补血定眩，尤适用于肝血不足引起的经前眩晕。
4枸杞泡水——养肝阴
对于那些生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。同时可以配合加入少量的山楂，山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，利于肝脏对脂肪的代谢。或者是在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
5喝点花茶——降火清肝
怒伤肝，大动肝火时喝点花茶是不错的选择，男女都适用。花茶的降火清肝，疏泄肝气的效果很好，如菊花茶、桂花茶及茉莉花茶等等。如果男性不喜欢喝花茶，适当的喝点绿茶，清热解毒的功效也很好。
6地皮炒蛋——明目养肝
地皮菜，又名地衣、地木耳，是一种陆生藻类，形状如黑木耳。其营养丰富，富含人体必需的氨基酸，能滋养肝肾、明目益气，还能降脂减肥。油热后放入葱姜和辣椒面炒香，然后放入地皮炒至稍干；再加入打散的鸡蛋，翻炒至鸡蛋熟了，加盐调味即可出锅。
7酸性食物——保肝养性
养肝通过酸性来收涩，所以多吃酸性的食物可以保肝养性，如醋、柠檬水、酸奶等，而且酸奶、柠檬水还能解酒。
8吃点陈皮——疏肝去火
现代人的生活不规律，精神压力大，产生湿热、气郁、痰浊的机会则增多，疏理肝气、养肝柔肝是一个好方法，比如可以经常嚼嚼陈皮，或者喝茶的时候加几片陈皮，有疏肝和养胃的效果。另外，柴胡、白芍、枳壳、香附、佛手等中药材也有同样作用。
9侧着睡觉——养肝气
肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
10太冲穴——泄火养肝
太冲穴是肝经的火穴，能把肝气肝火消散掉，仔细找到最痛的点推揉，助于肝火泄发。
位置：在脚背大脚趾缝第一、二跖骨结合部凹陷中。
随着夏天的脚步临近，部分区域气温突然达到了30多度，让很多人措手不及，尤其是肝病患者，突然来临的高温让很多的肝病患者在身体上承受不了。
春夏交替，白昼越来越长，气温越来越高，潮湿闷热扑面而来，可能这对体质好抵抗力强的人来说，自我调节一下就可以了。但对有肝病尤其是患有慢性肝病的人来说，一定要保持正常的生活规律，别因为肝病复发而频频就医。
为什么肝病容易在夏季反复？
因为夏天日照时间长、紫外线强度大、气温高，人体内水分易丢失，加之睡眠质量变差、食物易滋生大量病毒和细菌等因素，致使肝脏血流供应不足，抵抗力下降的同时肝脏的负担却在增大。此外，昼长夜短睡眠不足，也会引起肝脏血流相对不足，从而使原本已经受损的肝细胞雪上加霜。加上夏季很多人喜欢用冷饮解暑，并挑一些生冷辛辣食物来提高食欲。蛋白质、维生素以及矿物质等营养素由于夏季摄取偏低，这也间接削弱了肝细胞的免疫功能。以上事项对有慢性肝病的人来说是很危险的，因为一旦因此胃肠不适，就会“牵连”到脆弱的肝脏。同时高温天气容易使人脾气暴躁，这就应了“怒伤肝”那句老话。所以夏季保养不当很容易导致肝细胞受损和肝病加重或反复。
肝病患者在病情出现反复时，注意必须以保肝护肝为治疗的基本原则，要严格避免那种边治肝边伤肝的恶性循环。首先，要坚决走出自己购药自行治疗或在一些不正规医疗机构接受治疗的误区，这种不当治疗往往难以收到效果，对今后的治疗造成很大困难，且对肝脏有着很大伤害，这种伤害在夏季会更为严重。第二，正因为夏季的高温很可能会给肝脏造成某种程度的损害，因此必须通过治疗来降低这种损害，通过治疗来保护肝脏。那种认为酷暑中肝脏的负担本来就会加重，服用药物会使肝脏更加不堪重负，因此中断正常治疗的做法是要不得的。
在这里给大家一些建议：首先要避免过度劳累，保证充足的睡眠。劳累会使机体免疫失衡，加重了肝脏的负担，容易引发慢性肝炎的复发。
其次，不宜在空调房中停留太久，空调房中空气流动差，空气污浊，易滋生病菌，损伤肝脏，所以房间要定时通风，保持空气新鲜。所谓“久视伤肝，久坐伤骨”，经常看电脑、读书的人就具备了久视和久坐这两个条件。加之天气炎热户外活动减少，往往电脑、电视成了很多人消遣的一种方式，往往晚上过12点才睡。别以为体力劳动才会让人劳累，其实眼睛没有好好休息，肝脏也会受累。晚上23点～凌晨3点是人体胆和肝脏最旺盛的阶段。此时是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段，肝胆在睡眠状态下将血液进行解毒后输送到人体。如果熬夜不眠，血液不能归于肝胆，就会使肝脏得不到充分的休息。饮食应以清淡、营养丰富的食物为主，多吃新鲜易消化的食物，避免油腻、油炸、辛辣食物。
天气炎热时啤酒是个很大的诱惑，很多人以为啤酒酒精含量很低，喝点没问题，但对肝病患者来讲并非如此，酒精主要含有乙醇和乙醛，这两种物质都有直接刺激、伤害肝细胞的毒性作用，慢性肝炎患者（如乙肝、丙肝、肝硬化），饮酒更是雪上加霜，哪怕是啤酒也对肝脏有损害，含酒精饮料最好也别饮用。
如果有肝区不适，恶心，厌油腻等症状的患者要及时去医院就诊以免延误治疗。
