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[保健养生]养胃还得靠自己，管住嘴少吃麻辣烫 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2017-06-23

— 本帖被疾风-劲草执行加亮操作(2017-06-23) —

近年来，胃病的发病趋势日益呈现年轻化，中年患者的发病率也逐年增加。护肠养胃，除中医调理外，关键还得靠自己，需从日常生活中培养好的饮食习惯做起，少吃麻辣烫等生硬刺激和油腻的食物很重要。
工作压力大，胃痛会明显加重
家居从化的40岁李先生在13年前就有上腹部隐痛、嗳气、吐酸等症状，但因症状较轻，没有去医院诊治，只是希望通过饮食调理可以改善症状。前不久，李先生的上腹部隐痛加重，疼痛明显，经胃镜检查提示为慢性浅表性胃炎，并接受了护胃、制酸等治疗，但症状无明显改善。后来辗转找到文小敏就医。
李先生的精神睡眠较差，食欲食量较差，全腹部胀满不适，大便黏腻，近两月体重减轻十余斤。李先生说，自己工作压力过大时能明显感到胃痛加重，伴有嗳气、泛酸、多梦、口臭等症状。文小敏分析，这是因为长期工作繁忙，压力较大，没有及时疏解，导致肝气郁结、横逆犯胃、肝胃气滞，所以胃胀胃痛。专家恩威，久居岭南湿热之地，应酬多且多烟酒，所以李先生也会有出现口臭、食欲差等情况。
病为何找上你？
多因生活不规律
不少白领打工族、甚至老板们整天忙于事业，一日三餐没有规律，加之精神压力大而成为胃病的高发人群。司机也一样，经常让胃处于“空城”状态，或是饱一餐饥一餐。这类人群至少80%患有胃病，加之有的人不舒服也不到医院就诊，久而久之，胃炎、胃溃疡，甚至胃癌就随之而来。
胃病大部分是由于生活不规律造成，特别是一日三餐无规律，过分吃辛辣、过冷、过硬等刺激性食物。有胃病者饮食以温和为最高原则，必须避免刺激和油腻的食物，烹调方法以蒸、煮为佳。
慢性浅表性胃炎是中老年人的常见病，因为症状发展缓慢，很多人在症状明显后才给予治疗，甚至已发展至糜烂性胃炎或胃穿孔等严重胃病才求医。另外，浅表性胃炎与情绪等有密切关联，上述案例中李某正因为长期压力过大，以致胃部不适，所以保持愉快的心情对胃病的痊愈非常重要。
此外，为减少胃病的发生率，饮食需定时定量，生活有规律；注意劳逸结合，尽量保持良好心情；尽量不要因工作忙、减肥或睡懒觉而不吃早餐；多吃新鲜蔬菜及杂粮；少吃麻辣烫、生冷硬的食物。治疗、预防胃病的复发还必须按医生的指导，按疗程用药，千万不要因症状稍有减轻就停止服药。
护胃小妙招
1.少吃油炸食物
油炸食物不易消化，会加重消化道负担，多吃易引起消化不良。
2.告别烟酒
烟雾和酒精都会对胃黏膜造成比较严重的刺激，破坏黏液层的完整性，导致屏障功能降低，从而引发慢性胃肠疾病。
3.中药食材帮调理
猴头菇、前胡、淮山等已证实可以养胃，用食材煲汤、煲水均可。
4.远离损胃食物
淀粉含量太高食物少吃，如糯米、番薯、芋头，含糖量太高，胃酸一刺激容易产酸；碳酸饮料容易产气会引发打嗝，最好少碰。
5.亲近蔬菜水果
蔬菜、水果容易消化，不会给胃带来分解提炼的负担，而且有足够多的碱性，也可以中合胃酸。蔬菜、水果里含有的纤维素，可以让被消化后的食物结成松软的块状，更容易通过肠道。因此，不要每餐都应该适量地加入蔬菜、水果。
6.精神集中
吃饭时应专心致志，不可—心二用。如果—边吃饭，—边思考问题;或者—边吃饭，—边看书、看电视，较多的血液要供应脑部工作，会直接影响胃肠道的血液供应。经常这样，势必会影响胃的作用，引发胃病。
辣椒是不可多得的食材，下面就带大家去了解一下辣椒。
　　吃辣椒的好处
　　1.降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
　　2.促进血液循环：辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
　　3.肌肤美容：辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
　　4.开胃消食：辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
　　5.抵抗癌症：辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。
　　6.保护心脏：经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
　　辣椒吃多了有什么危害
　　1.容易得胃病：辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面，加重胃内局部的血管发生充血扩张，若激惹神经末梢还会产生胃痛，有时还会引起胃出血。长期大量食用辣椒，可引起慢性胃炎，并会影响肠道对营养素的正常吸收
　　2.引起腹痛腹泻：辣椒所含有的刺激性成分进入肠胃后对胃肠粘膜的刺激性很大，过多的食用辣椒，可引起胃肠粘膜过度充血，胃肠蠕动加速而产生腹痛、腹泻。
　　3.损伤肝细胞：辣椒一旦从肠道吸收到血液中，即可运输到肝脏储藏，称为有益的抗癌物质。但是如果进食过多的辣椒，过量的辣椒素在肝脏亦可破坏肝细胞，打乱细胞内的生化过程，变为吸收游离基的成分，而部分游离基正是致癌的原因。
　　4.致癌：少吃辣椒有益，但是多吃辣椒容易致癌。食用大量辣椒会刺激胃肠粘膜，诱发基因突变，导致胃癌、结肠癌的发病率升高。
　　5.容易上火：辣椒属于辛热之物，吃得太多会使热毒在体内积蓄，表现为皮肤痤疮、口舌生疮、牙痛出血等。

[ 此帖被疾风-劲草在2017-06-23 17:51重新编辑 ]

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