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[美食文化]入选非物质文化遗产的街头“奇葩”小吃,童子蛋[8P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-19
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-08-31) —


这浙江东阳的街头,你会看到很多这样的小摊位,简易的帐篷,一口大锅,锅里有着慢慢的一锅鸡蛋,煮鸡蛋的水确实黄黄的,隔着多远都能闻到一股奇怪的味道

这就是当地的一种特色小吃,用童子尿煮出来的鸡蛋,而且煮出来售卖的鸡蛋比一般的鸡蛋价格还要贵,在街上还很受欢迎,童子蛋还入选当地非物质文化遗产

这种鸡蛋的做法也非常简单,就是用童子尿煮开后和鸡蛋一起煮上一天一夜,期间不断加入童子尿

煮出来的鸡蛋在不同的人眼里有着不同的味道,由于是用童子尿煮出来的,会有很奇怪的一种味道,而有些人觉得这是美味,有些人有觉得恶心

在当地人眼里这种鸡蛋是大补之物,可以滋阴降火、止血治淤,所以在当地很受欢迎,成为当地的一种特色

而这种童子尿的来源就是当地的学校,在学校中摆有大量接尿的桶,这些小男学生们想小便时就对准教室外的塑料桶

这些桶里面的童子尿有着专门的人收集,而且这些小男孩子们还要不超过十岁,不然就不能用

在街头卖童子蛋的商贩,生意非常好,有着很多人愿意买这种“滋补”之物

看着一大锅的鸡蛋,闻着奇怪的味道,不知道你有那个勇气张嘴吗
1条评分金币+17
smlz 金币 +17 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-09-01
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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-09-28
童子尿煮出来的鸡蛋还真的是很奇怪啊
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-08-25
这玩意,恐怕俺是吃不下去的
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