吃太多油腻的食物、睡眠质量不好、生闷气都会导致肝火旺盛，那么，你对肝火旺盛了解多少呢?如何应对呢?
什么是肝火
肝火是肝阳的表现形式，“水火者，阴阳之征兆也”。气属于阳，肝气就是指肝的阳气，通俗地说就是功能的外在表现。它在正常状态下是维持肝脏各项功能的原动力。
肝火旺是指肝气亢盛之热象，多因七情过极、肝阳化火或肝经蕴热所致。可表现为肝脏之热，又可表现为肝经之热。肝为“将军之官，罢极之本”，“体阴而用阳”，若肝火旺盛，可见头晕、面红、目赤、口苦、急躁易怒、舌边尖红、脉弦数，甚或昏厥、发狂、呕血等。
肝火旺盛的表现
1.身体上部有热
或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。
2.月经失常
这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱，表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。
3.肝导致失眠
这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成；是指肝火侵扰所致的失眠，多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂，肝火旺则魂不守舍，夜卧不宁，易惊。治以疏肝清火，可用龙胆泻肝汤加减。
4.孕妇恶阻
孕妇怀孕期间，肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
5.肝火上炎
是指肝火旺导致的上部有热象或上冲性症状特点，如头晕、面红、目赤、口苦、易怒，甚至发狂、晕厥、呕血等。治以疏肝降火，可用天麻钩藤饮加减。
6.肝火旺致恶阻
是恶阻证型之一，多由妇女孕后肝火旺，肝火挟冲脉之火上冲引起，症见呕吐苦水、恶食择食、眩晕口苦等。治以清肝和胃、降逆止呕，可用加味温胆汤。
中医去肝火的秘方
1.多喝柠檬水
水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。
专家建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
2.常吃紫甘蓝
十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。
3.经常做按摩
当身体处于平躺姿势的时候，轻柔地按摩胆囊和肝脏部位，大约位于身体右侧的肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环，进而改善全身代谢功能。
4.补足矿物质
要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能。
5.远离酒和药
酒精对肝脏功能极为不利。有肝损的人一定要戒酒。
另外，不少人身体不适时，习惯到药房买非处方止痛药来吃，但这类药物可能含有对乙酰氨基酚，经过肝脏代谢后，可能产生部分有毒代谢物，使肝脏受到损害。
6.自制护肝茶
水飞蓟、姜黄和蒲公英都被认为有助于清洁和保护肝脏。可以尝试每天服用45毫克的姜黄、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飞蓟。也可以把新鲜的蒲公英根泡在开水中代茶饮，但要确保其没有受到化学杀虫剂的污染。
肝火旺主要原因：生闷气、睡眠不好、吃油腻辛辣、慢性病。
肝实火旺表现：口苦、咽干、爱发脾气、舌苔黄腻、眼睛分泌物增多、头晕乏力。
可以降肝火的食物：菊花可以降肝火。杭白菊清肝明目可以降肝火，平抑肝阳的作用。月季花用于调经止痛。决明子、夏枯草可以去肝火。韭菜炒豆芽可降肝火。
食疗及代茶饮
1、菊花+决明子代茶饮
400毫升左右的杯子加6~8颗的杭白菊，加入一小勺的决明子，加入适量的蜂蜜，泡水代茶饮。
2、菊花退红饮
如果肝火比较严重，面色通红，血压高的人群可以用专家推荐的《菊花退红饮》代茶饮食调理肝火。
菊花退红饮：菊花10克，麦冬12克，夏枯草8克；放在一起泡水或煎汤。菊花有平抑肝阳降肝火的作用；麦冬有清热养阴、降火、除烦的作用，因为肝火旺时易伤阴；夏枯草也有清泄肝火的作用。
3、降肝火菊花饮
组成：菊花3克（杭白菊或贡菊）、生甘草5克、栀子5克、或栀子花3朵。
用法：开水冲泡代茶饮。
4、菊花乌梅茶-降肝火
组成：菊花6朵、大乌梅1枚，开水冲泡代茶饮。
功效：以苦酸为主，有滋阴泻火的作用。
降肝火的中药
1、黄连解毒汤
组成：栀子、丹皮、龙胆草、黄连、黄芩、连翘。
功效：泻肝清心降肝火。
平时饮食
平时多吃些降肝火的蔬果，如红萝卜、荸荠、绿豆、苦瓜、芹菜、枸杞等。还可以多吃西瓜、草莓、西红柿，这几样都含有丰富的维生素，营养丰富，能够清热解毒，平肝去火。
肝火旺是中医的一种病症，肝火旺虽不是大病，然而肝火太过旺盛会引起人体各种不舒适的症状，对人体的日常生活造成困扰，严重影响人体身心健康。那么，如何知道自己干活旺呢？调理肝火旺饮食上要注意什么呢？
肝火旺容易出现哪些症状
肝火旺对说明人体出现了问题，应该及时治疗调理，那么如果身体肝火旺，会有哪些表现呢？
1、一般情况下，如果肝火旺会导致身体上部有热，或上冲性特点，表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。
2、肝火旺可导致月经失常，这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱，表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。
3、肝火旺会导致失眠，这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成;是指肝火侵扰所致的失眠，多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂，肝火旺则魂不守舍，夜卧不宁，易惊。
4、肝火旺还可以导致孕妇恶阻，孕妇怀孕期间，肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
5、肝火上炎，是指肝火旺导致的上部有热象或上冲性症状特点，如头晕、面红、目赤、口苦、易怒，甚至发狂、晕厥、呕血等。
6、肝火旺致恶阻，是恶阻证型之一，多由妇女孕后肝火旺，肝火挟冲脉之火上冲引起，症见呕吐苦水、恶食择食、眩晕口苦等。
哪些原因导致“肝火旺”
1、平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅，这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压，就导致肝火上升。
2、肝火多由外界刺激引起，生闷气等都会引起肝火上升，所以调整自己的情绪也非常重要。
3、如果体内血流不畅通，阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。
4、由于多数乙肝患者的肝脏存在病变，这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积，相比正常人来说，更容易导致肝火旺的发生。
5、如果体内存在毒素，阻碍对营养成分吸收，气血不足，影响肝正常功能。
调理肝火旺饮食注意这3点
广东省中医院肝病专科池晓玲(名医预约)教授曾经在接受家庭医生在线采访时表示，肝脏是人体中最大的实质性脏器，在人体中扮演着者非常重要的作用。当肝火旺的时候，吃什么食物比较好呢？
1、如果肝火旺，需要多吃新鲜的蔬菜水果，如西瓜、山楂、草莓、番茄、胡萝卜、菠菜等清淡食物，避免吃一些油腻类的食物和难以消化的食物给肝脏增加负重。
2、以“苦”来降火，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，苦瓜具有清热祛暑，明目解暑、利尿凉血的左右（作用），对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材，除了苦瓜，还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到减肥消暑、缓解疲劳的功效。
3、肝火旺还可以吃这些蔬果：西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃；草莓：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用；西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火；大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴去火。
