--住宿的那些事儿--
旅途中的住宿是很重要的环节。我在定住宿的时候一般第一考虑的是地点,第二价位,第三才是舒适性。可能跟我的旅游习惯有关,基本上在酒店呆的时间不会很长,除了晚上睡觉。而一家子睡眠质量贼好,因此对于住宿,只要干净卫生也没啥多大需求。
※哥打京那巴鲁最佳西方酒店(Kinabalu Daya Hotel)
亚庇的酒店,前面说了,无外乎两种,海边的度假村和市中心的加雅街附近,综合考量了,我还是选了加雅街上的哥打京那巴鲁最佳西方酒店(Kinabalu Daya Hotel),原先定的是家庭房,但到店他给我安排的是两间大床房。之所以选择这家酒店,完全就是因为他的位置好,酒店还含早餐,因为定了两个当地团, 都要比较早出门,没有什么多余时间去早上觅食。但,没想到,对于吃货来说,这个地址真的是赚到了。
酒店的前后门边上分别是新记肉骨茶和发记茶餐厅,可惜去了三天都没看到发记营业,不知是时间不对还是歇业了?佑记也在100米内,富源大概200米内,酒店对面有马来西亚银行,楼下也有货币兑换处,旁边是24小时营业的7-11,超级方便。而且市内的酒店,当地团上门接是不用额外再加费用的。
前台老板娘模样的会说中文,我们第一晚行李丢失,交代她如果行李送回的时候麻烦通知下,还很负责任的帮我们查看机场回执,还热心指点我们如果行李没来可去哪里买些生活必需品。行李在凌晨2点半送过来的时候还专门给我们打电话,让下去取,真心感谢。
房间不算大,但整洁有序,有张1米8的大床,书桌、电视。卫生间内是没有提供洗漱用品的哦,建议自带,也可以楼下7-11买。
早餐从早上7点到9点半,是自助式。吃的还不错,我很爱马来西亚的那种粉,热一热,极好。也有面包等干粮。他们的 粥也特别清甜,感觉加了椰青水煮。这个餐厅还有提供点菜,也有咖啡饮品可供点单。
※碧桂园空港凤祺国际公寓(广州白云机场店)
广州的住宿选了机场边上的碧桂园,因为原本的预计到达就是晚上22:40左右,本着方便的原则就定了机场附近,一来是一般机场附近的酒店都会提供接送机,这点很重要,不然累得半死还要自己搭车去酒店,二来对碧桂园的印象一直也比较好,权衡再三,定了这家碧桂园空港凤祺国际公寓(广州白云机场店)。飞机晚点,到达广州已经是23:40了,给酒店打电话,告知24:00有一班接机班车,我们拿好行李走过去指定的门口集合也差不多时间了。负责接机的酒店人员态度很好,还帮忙提拿行李,点个赞。
凤祺公寓是在凤凰国际酒店的后侧,办理入住是在酒店这一侧,办理好之后有电瓶车送你去公寓那边。第二天免费送机,指定时间在公寓楼下等就可以了。
这是一个两居室的套房,很住家的感觉,开门进去就让人觉得很敞亮。进门的右手边是开放式厨房,当然作为酒店,这个是没有厨具的了。但坐这里泡杯咖啡还是不错的。
两间卧室都有带空调、电视机,一家子出游的话定这种套房真的挺合算的。
卫生间只有一个,但是也有配备洗浴用品。
第二天一早,打开阳台,看到的是满眼绿色,心情大好。
泡一杯在亚庇机场买的没吃上的泡面,顺带吐槽下,亚庇机场过了安检后居然连热水都没有,白买了泡面。不过这个泡面真的好好吃呀~机场买4马币/桶,小贵就是了。
下楼走一走,还有大片的绿地。指定时间电瓶车会来接你一起到酒店前台等开往机场的班车。为何去机场呢?因为直接在白云机场有地铁可以坐到市内呀,地铁最方便快捷了,又便宜,而且,起点站的地铁,有位置坐呢。
--吃吃喝喝打卡在广州--
广州,作为此行一个很重要的中转地,加起来停留时间大概一天,9.2上午和9.6上午,时间也比较紧迫。
我大概5年前来过一次广州,父母倒是第一次来,因此这回主要打卡了广州塔、海心沙、上下九步行街、沙面,以及吃吃喝喝。一夜哐当哐当的从厦门到广州,之所以选择卧铺,主要还是考虑节省时间,睡一晚就到了。不然也可以选择动车从厦门到深圳北,再转到广州,费用跟卧铺差不多,但就是要占用一个大半天的时间。至于飞机,厦门到广州的飞机就从来没有低折扣过,土豪请随意。期望厦门直达广州的动车早日开通。这个卧铺时间是省了,但响声确实有点大了呀,年头有点久了,还好一家子都是秒睡党。
作为一线城市的广州,交通还是非常的方便,地铁线路延伸到火车站和机场,因此赶飞机赶火车首选地铁,虽然地下的换乘也是有点大。(突然小期待厦门的地铁开通了)可以关注微信公众号“广州地铁微服务”购买地铁车票,刷二维码取票就可,信息化的时代,极大的减少了排队的时间和找零钱的麻烦。
第一站:广州塔
五年前极为糟糕的登顶体验,使得广州塔在很长一段时间都是我吐槽的对象。但因为父母没来过,而且作为广州的地标,总得来打卡下。由于时间紧,也就没计划登上塔顶,下面走走逛逛。6点半出了火车东站,便直接坐地铁到广州塔下车,7点不到的广州塔,没有夜晚的热闹喧嚣,倒有点意思了。但其实拍广州塔的最好角度并不是在塔的正下方,毕竟她的高度是中国第一高塔,世界第二高塔,倒是后来在对岸的海心沙公园拍过来更能显出“小蛮腰”的妖娆。
反倒是一旁的珠江笼罩在清晨的薄雾中显得异常美好。太阳还没完全“睡醒”,金光洒在晨雾之上,偶尔可见一两个晨练的市民,这感觉实在是太好了。
远眺对面的海心沙公园,作为亚运会的开幕式场地,如今已经成为市民公园,跟远处的高楼大厦融洽的组成了一组安宁美好的画面。
广州塔下的有轨电车,也是广州的一大特色 。艳丽而富有想象力的车身,倒令我想起香港的叮叮车,在有轨电车逐渐退出历史舞台的当下,广州的这一段有轨电车,其旅游观光的意义应该大于本身的交通承载功能,2元/人,因为带着行李箱,便没有去体验。
如果有时间,倒是可以乘坐观光车绕市区一圈,饱览美景。
第二站,毕德寮
难得来一回广州,朋友邀约见面叙旧,便推荐了这家“毕德寮”,据说是广州茶点的新兴之秀。
位于富力盈通大厦,地铁AMP线的话黄埔大道站最近,出地铁口就能看到明显的富力大厦的标志。吃完饭打个车去海心沙也就起步价。广东人喜好茶点,而茶点也几乎成了粤式菜肴的代名词。来广州,不喝茶,就相当于白来了。广东人喝茶从早到晚,但这家毕德寮的早茶时间也是开得有点晚,周末9点营业,工作日10点才营业。
环境方面比较独特 ,倒不像老广州的府邸,带点日式装修的风格了,而在座位之间居然还摆着一些传统的特色器皿,这个混搭就厉害了。餐具都带着毕德寮的标志。
茶选择了桂花普洱茶,桂花的清香给普洱注入了生机。茶盅是透明的,可以看见里面的东西。
毕德寮的奇在于她将虾饺玩出了新境界,颠覆你对传统蒸笼虾饺吃法的印象,为客人定制,各种口味可混搭,多达192种虾饺,就问你怕不怕!※烹调方式可选:蒸笼原蒸、盐焗、避风塘和功夫汤;※虾饺外皮颜色:原色、火龙果色和菠菜绿、三色混搭;※口味分为:原味、麻辣、现磨芥末;※配菜可选:冬笋、芹菜、芦笋和贡菜,这样组合一下就有4×4×3×4=192种。
我们点的是传统中蒸虾饺(原味+三色+贡菜),虾饺个头饱满,皮薄馅靓的清蒸虾饺,三种口味各不同!
盐焗虾饺,讲真,第一次知道原来虾饺还有如此高大上的做法。以至于还没来得及拍照就上了手,最后只在这张合影的右下角找到了这个盐焗虾饺。表皮带着盐焗的咸香,内里却依旧是虾饺的鲜甜。
鬼鼠糯米糍,这造型,真的是可爱爆了,入口软糯香甜。
油炸鬼,就是闽南的炸油条,蓬松的口感,造型也非常有食欲。
千摺安格斯牛肉肠,肠粉也是茶点必不可少的一环,粉皮很Q,安格斯牛肉的质量自不必多说。
紫金葡萄,这个可不是葡萄,居然是冬瓜做的,酸甜适中,令人胃口大开。
毕德寮,真的是“不得了”呢!比起我们后来在上下九吃的老字号广州酒家,菜品好了不少。
第三站:海心沙公园
昔日广州亚运会的开闭幕式的场馆,如今已经成为市民公园,免费开放,挺好的举措。
而相比在广州塔下,这里拍“小蛮腰”更能拍到全貌。
整个场馆的造型像一艘帆船的风帆,有‘扬帆起航’的寓意,而将其与广州塔同框,更显示出了广州的勃勃生机之景。
跟广州塔合个影。看不出老爸老妈都是60岁的人了吧。
第四站:上下九步行街
可能对于很多的广州老饕们来说,觅食逛街早已不会选择上下九,但其实对于游客来说,上下九还是一个蛮好的选择。更是由于五年前上下九的觅食之旅觉得非常美好,因此在回来的6号早上,便从机场直接坐地铁到文化公园站,出地铁步行五六分钟便到达上下九步行街。
总觉得这次来上下九,没了五年前的怀旧感觉,整个路面和骑楼都看起来太“新”了,而且早上的上下九步行街,人群稀少,便没了印象中的繁华之感。这条1千多米的长街上,荟萃了岭南文化中的岭南建筑文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情。虽然现在翻新了之后,但还是能从蛛丝马迹中寻得一份穿越时空的繁华味道。
曲折的小巷,散落其间的华林禅寺等等,如果有时间,建议你穿穿这些巷子,或许能觅得一份老广州的味道。而在这里,集中着一个名词“甫”,从第二甫到第十八甫,第一次来的时候还认真的去查了典故,为何没有第一甫,原来,广州有句俗语:人好你话好,唔识花共草,行到第一津,完全冇晒甫(谱)。而这个第一津街,就是本来的第一甫。因其位于通向越秀山脚之兰湖水道,是明代城西护城河的第一个埠头,所以旧时人们习惯称之为“通津”,而且流传至今仍叫第一津而不称第一甫。
来得比较早,大部分卖东西的商铺没有开门,倒是食肆都开了。这里既有百年老店陶陶居,亦有"国家特级酒家" 广州酒家,还聚集了一 批经营"西关名小食"的南信甜品店、欧成记面店、 西关人家等特色小食店,也尽聚了制作广式 月饼的著名传统饼店--莲香楼、陶陶居、趣香饼家、广州酒家,每逢中秋佳节,这里出产的各式月饼畅销国内外,以慰游子思乡之情。
本想着去陶陶居吃早茶,但转念一想,陶陶居在厦门已经有开了分店,也算尝过百年老店陶陶居了,便去了另一家老字号——广州酒家,没想到踩了个雷。
位于文昌路2号的广州酒家,这个应该是总店了,门面倒是很大气,始于1935年,那数数至今也有八十多年的光阴了。里面的装修比较老旧,有点80年代大国营厂的既视感,但人家凸显的就是这个历史吧。进门的牌匾“食在广州第一家”,跟颇有年代感的小喷泉、雕梁画柱,都显示着他在广州美食界的地位。
广州吃茶点,习惯性点肠粉,但可以不夸张的说这个香茜牛肉肠,是吃过的最不好吃的肠粉了,还不如路边摊的。粉皮非常的烂而且粘口,完全没有Q和爽滑的口感,要不是后面的几道菜还算可以,光这个肠粉出品,实在令人怀疑他是老字号。
手制特色靓濑粉,这个倒是还不错吃。濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。整个煮得比较粘稠,里面还有虾仁、虾米,海味较足,味道也比较偏咸一些,不过濑粉做得可以。
虾饺,虾仁饱满。
顺德蛋煎咸肉粽,类似就是糯米饭,然后在正反两面裹上蛋,也是偏咸。
瑶柱鱼籽干蒸烧麦
陈年果香牛肉烧麦
原本想着老字号,至少出品会比较有保证,但是从这家80余年的老店来看,带给我的体验却是愧对“食在广州第一家”的招牌了,并且服务也很一般,全程添茶水都叫了好多次,价位也稍贵一些。
想着打包些东西带走车上吃, 便仍然第一时间想到陈添记鱼皮,仍然是那个小巷口里。三五板凳,熟悉的店面,熟悉的场景。
一间有些奇葩的店铺,坚持只做三样:鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。然而却将每一样做到了顾客心里去。门口的荣誉牌匾已经多到挂不下了。
因为赶时间,就只能打包了鱼皮带走。动车上打开来吃时,仍然是五年前那熟悉的味道。伴以花生、姜葱、酱油捞起的鱼皮相当入味,那种口感和味道让人吃过一次之后便难以忘怀。这就是为什么有许许多多的顾客“食过返寻味”的因由。
第五站:沙面
从上下九步行街打车过来,也不远,起步价左右的距离,对于在鼓浪屿长大的人来说,沙面其实就是个缩小版的鼓浪屿,主要还是带爸妈来打个卡。那些熟悉的欧式建筑、教堂、咖啡馆,以及随处可见的新人一脸幸福的拍照,无疑在鼓浪屿街头似曾相识。
如果有足够的时间,其实广州好玩好吃的还是不少,印象深刻的当属长隆乐园了,如果要去长隆的话,建议至少预留一整天,或者坐个船,夜游珠江,也是不错的选择。
--后记--
五天四晚,厦门-广州-亚庇-广州-深圳-厦门,略显折腾的旅程,却上天入海,看到了那如画的景色。人生第一次潜水,第一次滑翔伞,第一次出国自由行……挑战自我,开启新世界。沙巴遇见海,亚庇遇见风,大马遇美食,一切的周折都化成了完美!沙巴,我想还会再来的,为了那片海,为了那遍地的美食。 [ 此帖被厨爹在2017-10-10 14:01重新编辑 ]