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[健康饮食]别让好不容易贴上的秋膘被它偷走了![2P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-10-14
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2017-10-16) —
国庆之后你胖了几斤?秋膘贴的可还结实?看着自己肚子上的肉肉又柔软的多了一圈,是不是感叹自己的秋膘贴的实实在在的!
但是你的秋膘可能贴错了。
贴秋膘来源于食物比较匮乏的时期,当时人们的多数依靠体力过活,夏天消耗大,迎来秋季丰收富足,为了冬季御寒而有的“贴秋膘”
“膘”-膘肥体壮(形容牲畜肥壮结实),更偏向于身体活力,肌肉充足。并非我们一般所认为的肥胖。
现代人的物质生活已经十分充裕,所以不需要再额外补充太多脂肪,避开传统靠吃肉以及各种精米细面长肉的贴秋膘,这些方式可以让我们健康贴秋膘御寒。

秋冬季应该吃什么?
1、 夏季的黄瓜、冬瓜、西瓜、番茄、桃子瓜果比较多,其中的维生素A以及B族维生素不足,所以秋季推荐多食用绿叶+橙黄色蔬菜:西蓝花、胡萝卜、南瓜、芥蓝等。
及时补充可以防止我们在冬季视力下降、眼睛干涩的情况。
2、秋冬季的食物多以炖、涮为主,味道可能会比较重,此时易造成我们的肠胃不适,甚至消化不良,而秋季多产的薯类:山药、甘薯、芋头、马铃薯等,可以替换精米细面,作为主食的另一种选择,既可以丰富饮食品种,还可以补充营养。
3、适当的坚果摄入补充优质脂肪以及微量元素
每天一小把(15-25克)果仁:核桃仁、榛子、松子、杏仁既可以当做下午茶充饥,又非常有利于心脏,还能及时补充维生素E;但避免吃炒太干的坚果,以免嗓子不舒服或上火。推荐原味、轻烤坚果。
4、对于秋冬季节比较瘦弱、怕冷的人群:
适当补充牛羊肉,动物肝脏等含铁丰富的食物可以提高御寒能力。
警惕这些药物偷走维生素:
① 抗菌药物 》》偷走维C、维B、维K
长期使用青霉素、四环素、氯霉素等抗生素进行治疗,可能会导致肠道内产生B族维生素等的微生物受抑制,引起口腔溃疡、咽痛等不适。
如连续服用头孢菌素等2周以上,可能会抑制维生素K的合成,导致凝血酶原降低而发生出血。
每日服用四环素1克,连续3~4天可引起血中的维生素C含量降低诱发坏血病,患者常表现为牙龈肿痛、出血,关节疼痛等症状。
② 激素类药物 》》 偷走维D和维C
长期、大剂量使用肾上腺糖皮质激素,如强的松、氢化可的松、地塞米松等,会加快维生素D在肝脏的代谢,引起维生素D的缺乏。
同时,还可能会导致维生素C的缺乏,从而出现骨质疏松和类似坏血病的症状,故长期服用此类药物时,应注意适量补充维生素D与维生素C。
③ 降糖药 》》 偷走维生素B12
长期使用双胍类降血糖药物如二甲双胍、苯乙双胍等,可影响肠道对维生素B12的吸收,造成其缺乏。这在老人中尤为明显,从而导致或加重周围神经炎,引起贫血、认知障碍等不良反应。
可以适当食用动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等动物性食物以及豆制品,补充维生素B12 。
④ 降压药 》》 偷走维生素B6
降压药中的肼屈嗪与双肼屈嗪可与维生素B6结合形成复合物,使其代谢加快,随尿液排出量增多。所以,患者长期使用此类药会导致维生素B6缺乏,出现恶心、情绪焦虑等不适以及周围神经炎等。
维生素B6来源比较广,在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。
⑥ 避孕药 》》 维生素B6、B2和C
长期口服避孕药,如复方炔诺孕酮、氯地孕酮等,会增加机体对于维生素的需求,若不及时补充可能会引起相关的维生素B6、B2和C等的缺乏。
维生素B2 在奶 类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等含量较为丰富。
不论是长期服药人群还是正常生活群体,都需要注意蔬菜、水果的补充,优质蛋白以及变化的主食可以使身体更为健康,毕竟,吃是一门学问!
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妞妞乐乐 金币 +23 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-10-16
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