今天刮了一整天的大风,气温又下降了不少,在这么冷的天气里,最应该喝一碗热气腾腾的白薯粥来抗寒,让你全身都暖暖的。下面我们一起看看具体的制作方法吧。
食材:
白薯、小米、冰糖、清水
①、白薯用水洗洗,去皮切块儿。小米过水洗干净,再控干水分。
②、锅里倒入适量的清水,把小米放锅里煮。
③、煮到8成熟,下白薯块儿一起煮熟,然后放少许冰糖。最好用小火咕嘟,这样做出来的粥很粘稠。如果你们喜欢喝稀的,就多加些水。
一碗热气腾腾的冰糖白薯粥就完成了,倒入小碗里即可食用。喝的时候可以放些咸菜就着饮,别有一番滋味呢。
我这次做的这款冰糖白薯粥,属于甜口儿的,要是你们不爱吃甜的,可以不放冰糖。
在这个寒冷的季节,最适合来一碗白薯粥来暖胃了。喝完之后全身都热乎乎的,我连着喝了两大碗,真是舒坦呐,顿时都不觉得冷了。你们不妨也给家人做碗暖胃粥吧。