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[美食做法]真心很好吃早餐披萨的做法,不用烤箱,不用披萨皮,做起来十分方便,十分美味,营养丰富[13P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-11-06
这个披萨不用烤箱,不用披萨皮,做起来十分方便。十分美味,营养丰富。从网上学来,自己做了几次,真心很好吃!

时间:10~30分钟
主料
鸡蛋2个
辅料
培根一片洋葱1/4
青椒1/2红椒1/2
早餐奶酪1片面粉少许
香葱一颗盐1/5茶勺
早餐披萨的做法步骤
1、准备好所有食材。

2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。

3、鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。

4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

5、不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。

6、大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

8、最后铺上切好的奶酪丝。

9、盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。

10、打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。

11、盛出装盘

12、也可以切块

小贴士
1、搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。
2、培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。
3、在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-09-07
做法还是比较简单,不错
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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