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[医学知识]儿童有补充叶黄素的需求吗[2P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-03-15

— 本帖被疾风-劲草执行加亮操作(2018-03-16) —

叶黄素又名植物黄体素，广泛存在于自然界中，是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分。目前研究发现叶黄素的生物学作用主要包括：视网膜保护作用、抗氧化作用、降低某些慢性病的患病风险。儿童补充适量的叶黄素有助于眼部健康发育。

研究发现每日摄入6-10毫克叶黄素对维持视觉健康有益。目前我国成人叶黄素的特定建议值是每天10毫克，可耐受最高摄入量为每天40毫克。有关儿童的推荐摄入量尚未有明确指出。
哺乳动物不能自行合成叶黄素，因此必须通过食物摄取，母乳是婴幼儿叶黄素的主要来源。叶黄素在植物性食物中的含量受植物品种、季节、区域地理环境影响较大，富含叶黄素的食物主要有：万寿菊、韭菜、苋菜、甘栗南瓜、芹菜叶、香菜等。