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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12)
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材料：
主料：黄河鲤鱼一条约4斤配料：黄豆蒜、小香葱花、香菇、剁椒制作：
1、将黄河鲤鱼宰杀洗干净，待用；2、将鲤鱼改刀，下油锅炸熟；3、起汤，调好味，将鱼下锅火炖7~8小时；4、把烧好的鲤鱼装盘，浇上剁椒，上蒸车蒸8—10分钟；5、最后将鱼拿出，洒上黄豆，小葱花炝油即可。
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