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[饮食常识]千万别再稀饭就咸菜,和它拌一拌,补脑又补钙[7P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-05-26
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12) —
记得小时候喝粥时,总是期待妈妈给舀一勺白糖,那是很幸福的一件事。那时糖果点心少得可怜,就是白糖也是要计划供应。要是再给加点芝麻粉就更开心了,那就是过年第二。
那时候不知道芝麻粉是补钙之王,也不知道核桃补脑,瞧现在的孩子脑子灵光,身体结实。
现在知道也不晚,你、我、他啥时候都需要,专家们建议准妈妈们从怀孕就开始每日吃两个核桃。
今天就做一款香甜粘糯的营养粥 __ 核桃仁芝麻粉拌糯米粥。

今天就做一款香甜粘糯的营养粥 __ 核桃仁芝麻粉拌糯米粥。
材料:糯米、核桃仁、芝麻和糖
制作:
1.芝麻炒香,加些白糖,打成粉末。

2.将焙香的核桃仁掰成小块。注:也可以与芝麻一起打成粉,不过这样做吃起来更加有层次。

3.将糯米淘洗干净,加适量的水,用高压锅煮制。

4.将煮好的粥盛入各自的碗中撒上芝麻粉,再撒上核桃仁。
这样一碗香糯营养的核桃仁芝麻粉糯米粥就做好了。

细微小语:
1.芝麻、核桃入炉中烤时,记住要时刻观察,别烤焦了。
2.芝麻粉一次可以多做一些,下次吃的时候就方便了。
专家说打成粉末更易被人体吸收。
3.核桃仁也可吃生的,烤了更香。
4.中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。


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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-02-14
看了下稀饭还是配咸菜吧
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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