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 每天清晨叫醒耳朵的不是闹钟，而是一顿可口的早餐。因为家中有上学的孩子，所以每个工作日都要早起做早饭。最没有成就感的莫过于，早起用心做的饭，孩子却没吃几口。但有一种早饭，省时省力，孩子还特别喜欢，每次都很买账，屡试不爽。 北方人偏爱面食，所以早餐饼就是个不错的选择，大人孩子都爱吃，吃到胃里特别舒服。做早餐饼不费事，不用和面不用发面，筷子搅一搅，两分钟烙一张妥妥的。烙好的饼趁热吃，搭配点粥和小菜儿，非常能代表中式早餐的特色，吃得很是满足。 所需食材：面粉300克，蒜黄1把，胡萝卜1根，盐2克，鸡蛋3个做法：1.蒜黄择洗净切成段，胡萝卜擦丝。  2.鸡蛋打散，加入盐打匀。 3.鸡蛋液中加入面粉，拌匀成糊。面粉一点一点加，面糊的稠度跟酸奶差不多就可以。 4.将切好的蒜黄和胡萝卜丝加入到面糊中拌匀。  5.平底锅中放适量的油，油热倒入适量的面糊，用铲子刮平。 6.待面糊凝固，翻面，两面金黄成熟即可。
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