554阅读
2回复

[美食文化]首尔的鹭粱津海鲜市场几乎成了中国土豪客必到之地，它有何吸引之处[11P] [复制链接]

上一主题下一主题查看指定楼层

在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道

发帖: 69952

金币: 2304

道行: 5638

原创: 799

奖券: 5791

斑龄: 3

道券: 183

获奖: 0

座驾

设备: SONY数码HD一体机 HDR--CX210E

摄影级

在线时间: 25683(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-30

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-11-25

对自由行游客来讲，特别是对中国游客来讲，几乎成了一个必到之处，那它究竟有什么吸引人之处呢？

从地铁1号线的鹭粱津站7号口出来，往前直走100米，穿过地下通道，就到了鹭粱津水产市场。

鹭粱津水产市场，其实分为两个部分，第一部分是新市场，第二部分是旧市场，先来说说新市场，新市场里面分两层楼，占地面积颇大且宽敞明亮，售卖各种海鲜水产，可谓是一个海鲜的世界，认识的和不认识的海鲜，这里都有。

这里最出名的就是帝王蟹了，我看那些攻略说，到这里买帝王蟹的最多，问了下价格，一只帝王蟹在680元人民左右，的确是要比国内便宜不少，而且这里好多卖海鲜的大姐都会说中文，原来都是我国朝鲜族或者东北的，过来打工有十年的国人不在其数，甚至还有不少大姐都嫁过来了。

而新市场二楼，除了有部分摊位售卖海鲜水产以外，上面最多的还是加工海鲜的餐厅。这里的餐厅，真是家家都爆满，基本都座无虚席。

因为碰到个中国大姐在做服务员，就多聊了两句，得知上面这些餐厅收费标准大致相同，比如加工一只皇帝蟹需要70元人民币，做个刺身加煲粥需要60元人民币，打火锅也是60元人民币的加工费，另外还要收每人5元起的茶位费，茶位费包含纸巾、茶水、小泡菜等。
大姐还说道，来这里吃饭的大多都以香港台湾人居多，还有一些其他国家的华人，因为他们觉得类似皇帝蟹这样的海鲜价格相对比较便宜，而韩国本地人来吃的话，大多都是以便宜的鱼类为主，比如带鱼。

而在新市场旁边一栋旧房里，就是鹭粱津的老市场，两相比较下，这里灯光昏暗，设施陈旧，且地面凹凸不平，但里面依旧是灯火通明热火朝天。

这边主要是韩国本地人买海鲜水产，大多都是以多宝鱼带鱼这样的平价鱼类为主。

在这里又碰到一位打工的中国大姐，她告诉我们这里也有卖高档海鲜的摊点，皇帝蟹在这里的售价跟新市场几乎一样，便宜些的是那些多宝鱼带鱼之类的。因为时间关系，我们只是走马观花看了看，并未在这里买海鲜和加工，期待下次有机会再去吧。其实未在此购买海鲜和加工的原因，最主要是，对于我们这样收入不高的内地人来说，还是觉得价格偏高了，吃一顿海鲜，其中如果包含皇帝蟹，再加上加工费，怎么都要上千元啊！
补充：
要在鹭梁津水产市场内吃生鱼片，首先要在市场内买海鲜，可以告诉店主大概的预算，普通是20000-40000韩元，然后店主会告诉你可以去的餐厅，在餐厅里按人头付钱，一般为3000-5000韩元/人。餐厅会提供各种调味酱、芝麻叶、生菜等食材，也可吩咐厨师用其他方式来料理海鲜。吃完生鱼片，可以用剩下的部分做成辣鱼汤配着白饭吃，辣鱼汤小份10000韩元，中份15000韩元，大份20000韩元。鹭梁津水产市场到达方式：搭乘首尔地铁1号线在鹭梁津站(노량진역)下车，通过与鹭梁津市场连接的天桥步行100米即可到达。营业时间批发竞价：凌晨1:00-18:00 干货出售：3:00-20:00 生鱼片店：24小时营业