切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 644阅读
  • 3回复

[美食做法]猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖，自古就闻名全国，深受喜爱[17P] [复制链接]

 上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69719
金币
17346
道行
5638
原创
799
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25533(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-18
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-12-14
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多，加之虽然都是东北范围亦有地域区别，故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及叫法。
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条的家常做法：
1、粉条放入温水中泡发；五花肉切成方块；葱姜蒜切好备用。
粉条
温水泡发
五花肉
切块
葱姜蒜切好
2、 五花肉放到沸水中焯去血水。
五花肉焯水
捞出
焯水后五花肉
3、将油烧热后爆香大葱段，蒜，姜片；然后放入五花肉煸炒片刻，随后调入生抽，老抽，冰糖，八角，香叶和适量热水，水没过肉为宜；大火烧沸，撇去浮沫后转小火，炖15分钟。
将油烧热后爆香大葱段，蒜，姜片
然后放入五花肉煸炒
大火烧沸，撇去浮沫后转小火，炖15分钟
4、再放入粉条，放入盐，然后再盖锅炖制25分钟即可，中间水不够的话，记得加开水。
放入粉条，放入盐
盖锅炖制25分钟
5、出锅，摆盘。
摆盘
摆盘
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
离线smen
京师四门提督神爷

UID: 309051

精华: 39
级别: 天外仙宗

发帖
386037
金币
918
道行
12539
原创
906
奖券
1369
斑龄
0
道券
1233
获奖
0
座驾
C200L
设备
 摄影级
高级认证
在线时间: 26002(小时)
注册时间: 2007-10-27
最后登录: 2024-11-18
只看该作者 沙发  发表于: 2018-12-14
必须是翠花家的菜纯正
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 板凳  发表于: 2018-12-14
肥肉我不爱吃，但粉条喜欢吃。
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116526
金币
8833
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74174(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-18
只看该作者 地板  发表于: 2018-12-18
俺比较喜欢东北乱炖
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个