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年初八-涮火锅（6P） [复制链接]

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离线街拍迷

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-02-12
— 本帖被 兵马大元帅 执行加亮操作(2019-02-12) —
过年期间鸡鸭鹅之类的荤菜吃得有点腻了，所以今天决定在家自己涮火锅。吃火锅在粤语里面叫“打边炉”（直译大概就是围在炉子旁边一边涮一边吃）；粤式火锅一般来说不加辣，追求的是食材的鲜味，汤底一般是鸡汤，清汤，海鲜之类的东东。话不多说，上图。（最后附上一种南粤地区过年期间做的一种小食，皮是用面粉和番薯做成，里面加一些肉碎和少许青菜，然后用油炸。味道还不错）
共2条评分 ，原创+1 ，道行+1
兵马大元帅 原创 +1 验证通过，感谢支持 2019-02-12
兵马大元帅 道行 +1 验证通过，感谢支持 2019-02-12
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-02-12
要打就打个狗肉煲
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离线至尊狼王

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-02-13
最后这个东东，我们这一般叫酥角
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离线小鳄

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只看该作者 地板  发表于: 2019-02-13
最后那个小点心比较喜欢
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在线沙漠之虎

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只看该作者 4楼 发表于: 2019-02-13
南粤地区一种小食，这个是见过没吃过。呵呵
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离线fzw999

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只看该作者 5楼 发表于: 2019-02-13
涮火锅还有类似饺子的
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离线假正经也

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只看该作者 6楼 发表于: 2019-02-13
家里已经好久不吃火锅了。看了挺怀念的！
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