近年来,由于社会经济水平的不断提升,人们饮食和生活方式等方面的不良习惯,导致高血压病的发病率逐年呈上升趋势,且越来越年轻化,半数以上的老年人患有高血压,而在≥80 岁的高龄人群中,高血压的患病率接近90%,是导致脑卒中、心肌梗死乃至造成心血管死亡的首要危险因素。高血压引起的并发症给人们带来了巨大的经济负担和社会负担。
健康的饮食习惯不仅可以降低高血压的发生率,而且还有助于控制高血压。零食是我们日常生活中必不可少的生活调剂品,休闲之余,品品美食是一个不错的享受。那么,高血压患者可以适当多吃哪些零食呢?让我们一起来看看吧!
(1)新鲜水果:新鲜水果含有丰富的钾,钾在体内能缓冲钠离子,可以减少血容量而使血压降低。山楂可以运脾消食,还可以保护血管,降低血脂和血压,可以用来做山楂食品或泡水喝,也可以直接吃。香蕉含钾丰富,每天2根,既润肠又有助于降压。其他类似的果蔬还有番茄、黄瓜,橘子、苹果、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、西瓜等。
(2)高钙食物:食物中的钙和钠结合,有可能会有助于血压的控制。所以高血压患者应多食用一些高钙食物哦!含钙高的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、鸡蛋等都含钙丰富。
(3)奶制品和豆制品:蛋白质可改善血管弹性和通透性,增加尿中钠的排出,从而降低血压,所以我们也要适当增加优质蛋白的摄入,如酸奶、奶酪、豆制品等。
高血压是目前最重要的心血管危险因素,而高钠、低钾膳食、超重和肥胖、饮酒、精神紧张以及缺乏体力活动等又是高血压发病的重要危险因素。多项研究表明,膳食不合理、缺乏身体活动等不健康的生活方式,容易引起高血压等慢性疾病。高血压的治疗包括药物治疗和非药物治疗。非药物治疗是对血压的控制非常重要,包括提倡健康生活方式,如健康饮食(低钠高钾)、规律运动(适量)、戒烟限酒、保持理想体重(体重指数BMI<24)、改善睡眠和注意保暖等,以及消除不利于心理和身体健康的行为和习惯。这些都会减少高血压的发病危险。
最后,笔者提醒大家:高血压应该低脂肪饮食,尽量少吃动物油,五花肉,排骨肉等,还要少吃盐,尽量不吃腌制食品,烹饪过程要少放盐,每天尽量不超6克盐,有助于降血压。一些食品中含较多的食盐,如加碱或发酵粉、小苏打制备的面食和糕点、甜品、冰激凌、很多饮料等里面都含有钠,这些都会在一定程度上影响血压的控制。当然,任何饮食都不能替代药物治疗及其他非药物治疗手段。只有在使用降压药物的前提下,辅以合理的膳食及其他非药物治疗手段,才能真正控制血压。