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[攻略]慢游成都—走街串巷逛不停 打卡9家地道美味 (1) [78P] [复制链接]

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道友贴图厅主管

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-07-07
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2019-07-08) —


虽然一直想去 成都 玩,但总是停留在嘴上说说,主要是身边朋友很少能吃辣的。某天和小鱼说起,一拍即合,机票说定就定,日期一旦确定好,行程做起来就很顺手啦!

行: 四川航空

机票买的是 四川 航空,果然是名不虚传。餐食的确做的可以,吃到了好吃的素椒面,空姐贴心的给乘客发放老干妈,餐前小点心有红糖馒头、烤小油条,可可爱爱又美味~

另外川航空姐的新款制服很好看,剪裁立体,红的色调也很洋气(此处并没有图片)~

住:高空全景观ins风民宿

这次订的民宿非常满意,位置很好,地铁春熙路站,就在最热闹的太古里边上,整个民宿很有设计感拍照很漂亮,适合女孩子~同时客厅是全景观落地玻璃窗,夜景无敌~







文青标配的小音响~





枕套上可爱的熊猫细节~





整栋楼的电梯需要刷卡才能使用,房间是密码锁,很安全,自助入住退房也很方便~



洗浴用品都是 日本 品牌,连洗面奶也提供了,很周到。吃:打卡9家地道美味

来 成都 的重头戏当然是吃啦!这次攻略做的很 成功 ,完全没有踩雷,辣椒爱好者在 成都 真是找到了归属感,地道川菜、麻辣烫、夜宵撸串、网红火锅、活鱼鹅卵石料理统统都好吃到不行!

1.马路边边麻辣烫

地址:致民路48号



成都 怎么能不吃麻辣烫,首先我们先来科普下什么是麻辣烫,很会吃的 成都 人既想吃冒菜又想吃串串的时候,怎么办呢?答案就是都吃呀!

所以麻辣烫就是这两样都卖的店。



我们为了不排队下午5点多就到了,也只剩最后两个空位,生意真的十分火爆。门口放了非常多的凳子,一看就是每天排长队的节奏。

店铺装修果然是“小时候”的风格:石头铺的地砖、老式的食品铺、铝锅搪瓷碗,分分钟回到童年。







问小哥有什么推荐吗?

答:都好吃随便点!串串自己拿!

特色菜喜欢脑花和千层肚,一碗碗端上来满满的红色,实际却没有非常的辣,而是鲜香!串串挑战了 成都 牛油老锅底,毕竟我们是辣椒爱好者!这个锅底很好吃,久煮也没有苦味,带着鲜辣。





串串果然都很赞,第一次吃了兔腰,口感比猪腰嫩,一口一个不过瘾啊!另外各种牛肉类的也很推荐~蔬菜必点贡菜、青笋和藕片。





吃完麻辣烫冰柜里还有各种冷饮,解辣一级棒。



一定要早点去,不然高峰期排队几小时才能吃到呢~

2. 成都 吃客

地址:致民路48号



当地网红餐厅,属于川菜+创新。中午错开饭点去吃的,没有排队,二楼的座位很舒适。



凉菜桂花酿番茄每桌必点,酸酸甜甜很开胃。



焗鲍鱼弹牙,底下配了面很入味~



特色烤鱼片去刺串好,吃起来很方便。



最喜欢裸奔坨坨虾,每个虾都剥壳去了虾线,生虾上桌现场油淋,每只虾都鲜嫩Q弹,吃完了虾别忘记碗里藏着芋艿哦,软软糯糯超入味~



最后糖油果子作甜品收尾最好了~吃起来外酥内糯!造型也很别致~



主食点了饭,这款是不辣的,用料丰富。



3.得劲儿焖烤肉串(橡树林店)

地址:橡树林东路23负一楼橡果里美食广场附75号



宵夜属于撸串儿,得劲儿是傍晚才开始营业的,名副其实的宵夜圣地。第一次吃这种馕坑焖烤的肉串,相比炭火烧烤,更加的原汁原味。



由店家烤好送上桌,每个桌上配了小炉子保温。



因为烤串基本没有什么腌制调味,所以吃的出原材料的品质十分好。烤串里最喜欢爽肉和牛肋条~







搭配酱料和干碟,服务员很贴心的讲解干碟和酱料搭配哪些肉类蔬菜,最喜欢酸酸甜甜的梅子酱啦~解腻一级棒!



店里还有一整墙的啤酒可以选择,绝配啊!

4.鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(致民路店)

地址:致民路48号附2号



这家店新开业不久,等位超级火爆,是这次 成都 行排队最久的一家店。除了年轻人,还有很多家庭来聚餐,氛围很好。



鹅卵石烫鱼火锅,鱼是自选现杀,挑了无刺的江团,鹅卵石烧热之后放在锅底,把鱼倒入后“烫熟”,再加入配菜汤料,吃起来非常鲜嫩,鱼肉连皮有油润感~







蘸碟是干料浇入锅底原汤,很美味~



锅子周围是一圈转盘,可以在上面放小菜,设计得很好!小菜里土凉粉、红糖馒头、乌鸡爪都不错,我最喜欢萝卜,脆脆的腌得很入味。







餐后当然要来一碗冰粉,这家的冰粉很漂亮,可以来一场小型diy!



5.集渔·泰式海鲜火锅(太古里店)

地址:下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门



这家店简直刷新了我对 成都 餐饮服务的认知,真的没有最好只有更好,以下是服务员对我说的话:

“妹妹你要拍照吗,我来给你打光”

“妹妹我帮你把酱料放到右手边”

“妹妹喜欢吃虾吗?喜欢吃虾我来剥,你吃就行了”

我想问问 上海 人能在 成都 买房吗?这是什么神仙城市啊!

来说说吃的~作为 泰国 美食爱好者,我对泰餐的要求是相当高的,这家店就是“明明可以靠颜值,偏偏要靠实力”。真的太好吃了,完全还原了 泰国 味道。







冬阴功的锅底 里加 入了香料包(包含新鲜香茅、柠檬叶、南姜等),不仅是单纯的酸辣,同时很有层次,整个汤底很醇厚。











饮料甜品也都做的很好,西柚味的苏打水、 云南 空运过来的草莓做的冰沙(味道酸甜浓郁!),还有椰汁布丁~







整个餐厅的布置非常的绿野仙踪,配色很清凉~还有无限量供应的可爱小食,真是火的有道理。

6.LAN'SPATISSERIE(晶融汇店)

地址:东大街99号晶融汇1层



烂李子刚开的时候我就已经收藏了,这个水平在 成都 应该是数一数二的。吃下来觉得在75分,同水平上海 的蛋糕价格大概定价在58元这样,这里要78元了。





点了三款蛋糕:黑巧车厘子白兰地、柚子抹茶慕、还有一个开心果什么的(忘记全名了。。。)





黑巧这款真的吃不出白兰地味道,放的太少了!索性叫黑巧车厘子,我倒也觉得ok!





柚子抹茶慕很好吃!柚子味和抹茶味都很明显,各有各的清新~





开心果这个也不错,不过总的来说开心果味不算浓郁。因为价格偏高,这店应该很难有超好评吧~

7.常识咖啡

地址:华兴东街4号



咖啡星人每天必须要吸咖啡,这家离住的民宿很近,而且早上8点就开门了,开心!





澳白不错喝,不过我喝惯了浓郁的,还是觉得有些略淡。



店铺小小的生意很好,不断接外卖~

8.三圣面

地址:三圣街70号





超级好吃!点了牛肉面和豇豆杂酱,不是单纯的重口味,吃的出汤底的爽辣鲜美,浇头裹在面条上停不了口,就是牛肉略少,也没看到菜单上能再单加牛肉~





可能看我们是游客,还很热情的送了小菜给我们吃,服务好评哦~



凉糕可能我们吃不惯,觉得有点怪怪的味道。



这家也是一言不合就要排队的,尽量早点去吃~


[ 此帖被527801728在2019-07-07 20:30重新编辑 ]
1条评分金币+29
wuzhensong10 金币 +29 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2019-07-07
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
忘 记 签 到 是 最郁闷的事
在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-07-07
成都没有吃 啥都不是
1条评分金币+4
527801728 金币 +4 鼓励讨论 2019-07-08
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在线至尊狼王

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-07-08
有机会慢游当然爽了,可以体会更多一些。
1条评分金币+4
527801728 金币 +4 鼓励讨论 2019-07-08
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离线假正经也

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只看该作者 地板  发表于: 2019-07-08
成都,无论如何也要去一次的!最希望能在成都有一场艳遇!!!
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只看该作者 4楼 发表于: 2019-07-08
成都去过无数回,都是喜欢吃火锅。其他的基本上是无视
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离线cwliu

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只看该作者 5楼 发表于: 2019-07-09
成都麻辣烫真是讓人食指大動喔 !
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