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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-07-14)
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不少胖友热得连吃早饭的胃口都没了，表示：瘦的机会终于来了！然而据美国梅奥医学中心的一项研究表明：吃早餐的人群中有11%的肥胖者，而不吃早餐的人肥胖率达到27%，在随后的12年研究中这一差异越来越明显。（参考自：人民网） 什么？不吃早餐还会胖？不吃早餐，后果很严重01可能让你变胖不好好吃早餐让胖友们害怕的一点就是：“会胖！”因为一顿营养均衡的早餐是开启身体一天代谢的钥匙，如果不好好吃，就会使一天的代谢都处于低迷状态。而且还可能让你因为过度饥饿，导致午餐时吃得太多，摄入热量超标，这些都不利于减肥。 02可能让你生病不吃早餐给你带来的后果，可不止变胖一点，这个恶习还可能影响你的身体健康。根据《美国心脏病学会杂志》发布的研究结果显示，从来不吃早餐的人比每天都吃早餐的人，心血管病死亡的风险增加了87%，中风风险增加了239%，全因死亡风险增加19%。 早餐真傲娇，不吃它会胖，其实都不利于减肥哦！这几种早餐，都不合格！01清粥小菜有些人觉得清粥小菜简单还清淡，是不错的早餐选择。但明显这些食物的营养过于单一，没法为你一上午的活动提供充足的营养和能量。而且粥类的升糖指数都比较高，吃完不仅容易发胖，也无法提供持久的饱腹感。至于小菜则一般都要经过腌制，或者用香油等凉拌，盐分和油脂都不低，吃多了不仅容易水肿，还可能发胖。 02饼干糕点有的人习惯晚起，早餐来不及吃，就随意吃两块饼干糕点充饥。可这些食物在制作过程中都添加了大量的糖分和油脂，甚至不少饼干糕点中还含有人体不易代谢的反式脂肪酸。它们不仅热量高、营养少，还属于高升糖指数食物，不仅不顶饱，还可能造成热量过剩。 03蛋饼油条也是传统的中式早餐，它们的热量本身就比较高，再加上这类早点一般都是用精制面粉制作而成，含有大量极易被身体吸收的碳水化合物，升糖指数高，吃完妥妥就是会发胖的节奏含有大量不利于心血管健康的饱和脂肪酸，而食物本身的维生素、蛋白质等营养则被大量破坏。 说了这么多，究竟怎么吃早餐，才能有助于减肥瘦身呢？01早餐最佳时间：6:30-8:30有的人起床早，早餐吃得也很早；而有的人则是睡到日上三竿，才起床吃早餐。这其实都是不正确的哦。早餐的最佳时间是在6:30-8:30之间，如果吃得太早，就会影响肠胃休息如果吃得太晚，则会因为空腹时间过长而让身体无法及时获得能量，还可能因为过度饥饿而吃太多。而且固定的早餐时间，便于让消化系统形成记忆，让人更容易控制摄入热量。 02早餐前先喝一杯水经过了一夜的时间，人体的水分有所流失，身体代谢也不活跃，血液粘稠度比较高。此时，如果在正式吃早餐前喝一杯100-200毫升的温水，不仅能帮助促进肠道蠕动、加速代谢，还有利于缓解便秘，排出代谢废物。并且早餐前喝杯水还能有效稀释血液，降低粘稠度，促进血液循环，帮助预防心脑血管疾病。 03早餐保证摄入热量不超标按照《中国居民膳食指南（2016版）》的建议，一日三餐的热量摄入比例为3:4:3，再结合成年人每日应摄入热量推算，男性早餐应摄入525-585大卡，而女性应为390-450大卡，如果你想减肥的话，可以在此基础上酌情减少 04早餐营养足一点儿一日之计在于晨，想要给自己一顿元气满满的早餐，不仅要注意热量和时间，更要注意营养搭配。相对于精制米面而言，燕麦、玉米、地瓜等全谷物和薯类的升糖指数比较低，它们对血糖的影响比较小，不会刺激胰岛素大量分泌，可以避免让脂肪囤积在体内。而且它们富含膳食纤维，能提供较为持久的饱腹感。 肉、奶、蛋、豆类它们都属于高蛋白食物，减肥期间保证充足的蛋白质摄入，可以避免肌肉流失，保证基础代谢率。而且蛋白质属于大分子物质，消化起来较慢，能提供给你较长时间的饱腹感。 新鲜的蔬果不仅普遍热量比较低，而且其中还含有丰富的膳食纤维和维生素等营养，在增强饱腹感的同时，又能维持肠道功能的正常运转；另外如B族维生素、维生素C等营养，也都有助于减肥。《中国居民膳食指南（2016版）》就建议每天摄入300-500克蔬菜及200-350克的水果。想要吃够蔬果，就从早餐开始吧，用均衡营养的早餐为健康添砖加瓦。
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