-
UID: 1582792 
-
- 注册时间2012-07-13
- 最后登录2022-02-20
- 在线时间1079小时
-
- 发帖8159
- 搜Ta的帖子
- 精华116
- 金币8722
- 道行13100
- 原创3
- 奖券216
- 斑龄23
- 道券75
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 1582792
- 发帖
- 8159
- 金币
- 8722
- 道行
- 13100
- 原创
- 3
- 奖券
- 216
- 斑龄
- 23
- 道券
- 75
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 1079(小时)
注册时间: 2012-07-13
最后登录: 2022-02-20
|
—
本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2019-08-28)
—
 一、吃过螃蟹能喝茶吗
很多人喜欢吃完大闸蟹后喝上一杯茶水帮助消化，事实上这是非常错误的做法。因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液，不仅不能助消化，还会妨碍消化，降低胃液的杀菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸，而大闸蟹是高蛋白食物，鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白，使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。  二、哪些食物不能和螃蟹一起吃
1.柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
2.浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适;
3.梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;
4.冰水、雪糕：同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱;
5.羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;
6.狗肉、泥鳅：和上面所说的是一个道理;  三、不适合吃螃蟹的几类人
1.肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
2.心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。
3.有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
4.凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。
5.有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后，特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应，产生大量组织胺等，引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿，而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。
6.患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或转重。
7.孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为，螃蟹性寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利。
8.老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。  四、咳嗽能吃螃蟹吗
绝对不能吃，因为它是寒凉属性的，会加重病情的。这个季节的咳嗽一般是风寒入侵肺部引起，治咳嗽有更好的办法：蒸大蒜水喝。就是把几瓣大蒜拍下下，放入有盖儿的碗内加上水。放入蒸锅内蒸十分钟后喝水。此法对风寒引起的咳嗽效果最好。四季养生秋天要护肺，别进食寒凉了。你得按照食物的属性来进食。只吃温热属性的食物，不吃寒凉属性的食物。另外，人体有四个穴位最易受风寒入侵，命门穴、大椎穴、涌泉穴和神阙穴(肚脐)。注意这几个穴位保暖。这是网友和提问者共同采纳的回答。希望能帮到你。
咳嗽建议不要吃螃蟹和海虾，因为人的身体比较虚，海鲜属于比较燥热的食物，吃了海鲜会加重痰多和痰黄，引起咳嗽，甚至引起肺部发炎。感冒时最好多吃些蔬菜和瓜等清淡的食物。 总的来说，感冒发烧要吃清淡的，最好是流食。 但是为了增加营养，也要吃些食补的粥汤。 根据感冒的时节来煮一些加料的鸡汤鱼汤也是很好的。 但是注意一切海鲜都不能沾。
专家表示，由于每100克的大闸蟹肉便含135毫克的胆固醇，所以每次食半只至1只可算适量，超过这个标准就属于超量。过食的后果是增加消化系统的负荷，轻 则有饱滞感，重则腹泻呕吐。再加上蟹是水生动物，属于“寒性”，所以一些脾胃虚寒的人进食后不容易吸收，为此感冒发烧的人吃了大闸蟹，很容易引起腹疼、腹泻。建议在吃蟹时，最好选择用大块姜来蒸熟，再蘸姜末醋汁，以去其寒气。
|
