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本帖被 砂锅吊子 执行锁定操作(2020-03-28)
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芒果是一种热带水果，在很多的蛋糕、点心上面我们都会看到芒果果肉，因为它实在是太好吃了，香气四溢。芒果的吃法有很多，我们可以变着方法吃。不过，芒果其实还是一种营养价值很高的水果哦!吃芒果的功效有哪些?一起来看!
芒果的功效 保护视力 芒果是对于视力很好的一种水果，因为它的维生素A含量很高，而维生素A是我们的眼睛组织必不可少的一种物质，想要保证良好的视力，缺少维生素A是不行的。另外保护视力不能只靠吃芒果，还要注意平时的用眼卫生才可以哦。 增强免疫力 吃芒果还有一个很厉害的功效就是可以帮助增强免疫能力，因为芒果中的维生素A以及维生素E含量很高，还有一些维生素C，这些成分都是保证人的免疫力正常必不可少的成分。所以会有人说芒果是热带水果之王，就是因为它的营养十分丰富。 抗衰老 害怕变老，吃芒果吧!芒果里面的加芒果甙已经被证实是一种效果很好的抗氧化成分，经常补充就能达到防衰老的作用。我们随着时间的推移，会不停的衰老，不但皮肤会长出皱纹，脑力也会下降，还会容易有老花眼、骨质疏松，所以说抗衰老很有必要。 美容护肤 芒果中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，可以清除细胞自由基，同时具有较好的清血管能力，能够有效防止色素沉着，是女性朋友的美容佳果。 降血脂 芒果含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化、清自由基的功效，所以常吃芒果不但可以补充身体所需的维生素C，还能降低胆固醇、甘油三酯，对预防心血管疾病很有帮助。 预防癌症 芒果中含有芒果酮酸、异芒果醇酸及多酚类化合物，具有抗癌作用。美国有研究人员发现，芒果中的多酚提取物对肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用，而对乳腺癌和结肠癌非常有效。 预防便秘 芒果中丰富的纤维素，能增进肠胃蠕动，促进排便，有清理肠胃的功效，对防治便秘有一定好处。 防晕车 芒果有止呕止晕的作用，古时凡漂洋过海者都会随身携带一些芒果以缓解晕船症状。 芒果的吃法 生菜芒果鲜虾卷 水果蔬菜和海鲜的碰撞，颜色鲜艳简直勾引食欲!搭配是否让人惊讶，滋味如何，试过就知道啦! 食材：原味卷饼2张、鲜虾300g、芒果200g、生菜50g 用时：10分钟 步骤 1、先将鲜虾煮熟去头去壳，芒果去皮去核切条，生菜切细丝。 2、将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。 3、将原味卷饼加热，放上生菜丝、虾肉和芒果肉，淋上调味汁对折即可。 芒果青豆炒虾仁 虾仁经过热油的滑炒后口感脆嫩爽滑，透着清甜的海鲜特有的鲜美滋味。青豆口感清香劲道带着虾仁的清香，很有嚼头。 食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒 用时：15分钟 步骤 1、鸡蛋打散。 鲜虾剥去外壳，去掉虾线，清洗干净，沥净水，加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。 2、腌虾仁的同时可以处理芒果。把芒果去皮，贴着芒果核下刀，横着把芒果核两侧的果肉片下来，然后切成粒。 3、大火烧开锅中的水，放入豌豆粒汆烫1分钟，捞出沥水。然后把腌好的虾仁也放入水中汆烫1分钟，捞出沥水。 4、大火烧热锅中的油至6成热，放入虾仁和豌豆粒翻炒，然后再放入芒果粒，加盐(5g)和鸡粉(2g)调味即可出锅。 总结：芒果虽然说很好吃，但是有一部分人吃芒果是会过敏的。假如你在吃了芒果之后嘴巴周围会变红，或者是感觉到皮肤发痒，那么就是过敏的症状，建议以后少吃芒果，如果是小孩子吃芒果过敏，则应该等半年之后再吃吃看。
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