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上汤娃娃菜[13P]
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[美食做法]
上汤娃娃菜[13P]
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沙漠之虎
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发表于: 2019-11-12
— 本帖被 gtx480 执行加亮操作(2019-11-19) —
上汤娃娃菜
上汤娃娃菜
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素!
食材清单
娃娃菜2颗
金针菇150克
皮蛋2个
火腿肠1根
葱花10克
姜3片
虾皮15克
食用油15克
盐5克
制作步骤
步骤1准备食材
步骤2娃娃菜洗净后,切成条
步骤3皮蛋去皮洗净,切成小块;火腿肠去皮切成小块
步骤4金针菇切掉根部,掰成小朵
步骤5锅中加入食用油,油热后加入葱姜,炒出香味
步骤6加入火腿肠和皮蛋,翻炒均匀
步骤7加入一大碗清水,煮至沸腾
步骤8加入娃娃菜和金针菇
步骤9继续煮至沸腾后,加入盐
步骤10再加入虾皮
步骤11拌匀后就可以出锅了,非常鲜美的上汤娃娃菜就做好了
步骤12成品图
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沙发
发表于: 2019-11-12
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这个上汤娃娃菜比饭店里的好吃。
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板凳
发表于: 2019-11-14
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地板
发表于: 2019-11-19
可是海鲜过敏者要注意了
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