切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 781阅读
  • 1回复

[美食做法]冬瓜薏米排骨汤【14P】 [复制链接]

 上一主题 下一主题
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道
 

发帖
116554
金币
6550
道行
5233
原创
76
奖券
1739
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74406(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-28
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-12-14
— 本帖被 gtx480 执行加亮操作(2019-12-14) —

冬瓜薏米排骨汤



冬瓜薏米排骨汤





秋季除了是个干燥的季节以外，也是一个湿气重的季节，而冬瓜含水份多，维生素C多，具有清热利水，祛湿解毒等功效，薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，排骨补肾补血补气滋阴补阴。这三者是最完美的结合，这道汤不光清香宜人，还可祛湿气、降脂、利小便等，是非常健康的一道汤水。


食材清单

  • 排骨300克

  • 冬瓜500克

  • 薏米50克

  • 姜3片

  • 料酒1勺

  • 清水1200克

  • 鸡精2克

  • 盐3克


制作步骤

  • 步骤1准备好材料

  • 步骤2薏米提前用清水浸泡2小时以上

  • 步骤3排骨斩成小块，冷水下锅，加入料酒、姜片，大火烧开后捞出浮沫再捞出排骨

  • 步骤4将焯水的排骨冲洗干净备用

  • 步骤5薏米洗净备用，冬瓜去皮去籽切成小块

  • 步骤6将排骨和薏米放入砂锅中

  • 步骤7加入1200克的清水

  • 步骤8大火烧开转小火炖煮30分钟

  • 步骤930分钟后加入冬瓜

  • 步骤10大火烧开转小火继续炖煮20分钟

  • 步骤11再根据个人的口味加入鸡精

  • 步骤12加入盐调味即可

  • 步骤13成品图
共1条评分 ，金币+25
gtx480 金币 +25 - 2019-12-14
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 沙发  发表于: 2019-12-14
薏米，我家里都是烧粥的。而冬瓜如果放了排骨，就不会再添加其它东西进去了。否则会影响口感。个人的看法而已。
共1条评分 ，金币+10
gtx480 金币 +10 回复鼓励 2019-12-16
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个