存在“痛风”和“高尿酸血症”的人在生活中不在少数，越来越多的人被高尿酸血症和痛风困扰，尿酸之所以高，和饮食方式和生活方式息息相关，想要科学防治，更应该从饮食和生活方式的调节做起。为了您能不被高尿酸困扰，请您如此作为。
对于高尿酸血症来说，它主要是人体嘌呤物质代谢障碍所导致的，饮食中的相关风险因素对于尿酸这个指标有着密切的影响，只有注意并遵循健康且合理的饮食原则，才能有效地去降低高尿酸血症的发病率和伤害程度（痛苦程度）。
预防和防治痛风（高尿酸血症），请您怎么做？可以减少脂类物质的摄入量：
长时间的高脂肪饮食容易增加肥胖的发生风险，而肥胖则是高尿酸血症和痛风的重要危险因素，所以请您在生活中拒绝食用动物肥肉和荤油，减少红肉的摄入量，减少油炸食品、烧烤类食品的摄入量，减少脂肪的摄入。蛋白质适量即可：
蛋白质不可不吃，但同样不可食用过多，建议大家在生活中要吃蛋白质，但是不可过量摄入。每日饮食适量摄入鱼禽肉蛋奶豆等食物，吃肉偏好海鲜、禽肉，减少红肉的摄入量，不过分偏好。
饮食请清淡，减少盐和油的摄入量：
靠谱拒绝高尿酸血症，请您保持饮食的清淡，减少食盐和油脂的摄入量，避免增加肥胖、高血压等问题的发生风险，单日食盐量不建议超过6克，饮食偏向蒸煮炖，避免由于煎炸炒等高温烹调增加重口味食品的摄入。多喝水，很关键：
毋庸置疑，饮水可以加速排泄尿液和汗液，这个过程不仅可以帮助排出体内的尿酸，还能预防尿道结石等问题。言于此，每日饮水至少要达到2000毫升，甚至可以喝到3000毫升，饮水请选择白开水。拒绝饮酒：
酒精和尿酸本身存在抑制关系，酒精物质的摄入会导致身体堆积乳酸，从而就会抑制尿酸的排出，这样一来就更容易诱发高尿酸血症、甚至痛风。言于此，无论是什么酒，都不建议各位触碰。
少喝汤，特别肉汤和海鲜汤：
汤汁当中含有较多的嘌呤物质，所以你会感觉汤肴更加鲜美，特别是肉汤和海鲜汤，然后嘌呤物质摄入过多无疑会增加体内的尿酸含量。所以，汤虽然很鲜，但不建议您饮用。减少高嘌呤食物的摄入量：
对于海鲜、肉食、豆类食品、含酒精的饮品以及甜饮料来说，请尽量少吃。多吃新鲜蔬菜和水果：
新鲜蔬菜和水果中含有更多的水分和钾离子，更利于尿酸的排出，降低患高尿酸血症和痛风的风险。除了这些以外，生活中还要做到一些事情：
生活中，为了减少嘌呤物质的摄入，也为了体内可以更小的蓄积尿酸，请您少食多餐，多喝水；戒烟戒酒，多运动；避免着凉，多加衣；适当运动，避免肥胖；早睡早起，多休息；定期体检，关注健康。
尿酸一词，每当说出来的时候总会给大家带去些许的不适，其实来说并不需要，只要我们在生活中做好饮食和生活方式的调节，重视和专注于健康，您的生活将不会被高尿酸血症（痛风）困扰。
