切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 877阅读
  • 2回复

[巧手DIY]豆腐脑的这种做法，3分钟学会，绝对秒杀外面[14P] [复制链接]

 上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69776
金币
19633
道行
5638
原创
799
奖券
5621
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25575(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-22
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-03-01
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-03-11) —
豆腐脑是一道美味小吃，常与豆腐花、豆花混用，根据每个地区的口味不同，豆腐脑的味道也是不尽相同的，北方的偏咸，南方的偏甜。知道豆腐脑怎么做吗?今天我们就来教大家怎么做豆腐脑。
豆腐脑的做法其实也挺简单，下面就跟着小编一起来了解一下豆腐脑的做法吧。


所需食材：
内脂豆腐1块，水发木耳，干黄花，鸡蛋，盐，酱油，水淀粉，八角，葱花，姜丝
  1. 木耳和黄花泡发，切成丝和段，切好葱花和姜丝，备用。

2. 调好水淀粉。

3.锅中放少许油，油热放入葱花和姜丝，再依次放入木耳和黄花翻炒。


4. 倒入适量开水，煮开。倒入酱油和盐。

5. 开锅后，鸡蛋打散，打入锅中呈蛋花状。


6. 加入水淀粉，不要立刻搅拌，开锅后稍微搅拌。关火。


7.取出内脂豆腐，锅中放水煮开，将豆腐放入煮2分钟关火。

8. 用小勺一层一层地刮下豆腐，倒入卤，撒些香菜就可以了。
共1条评分 ，金币+24
妞妞乐乐 金币 +24 辛苦了，感谢您无私奉献的精神! 2020-03-02
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
在线fzw999

UID: 162224

精华: 8
职务: 山庄英杰
级别: 天外仙宗

发帖
154276
金币
536
道行
17080
原创
2193
奖券
25
斑龄
1
道券
0
获奖
0
座驾
设备
佳能80D
 摄影级
中级认证
在线时间: 14536(小时)
注册时间: 2007-02-20
最后登录: 2024-11-22
只看该作者 沙发  发表于: 2020-03-02
这个不是做豆腐脑，而是利用嫩豆腐做的汤而已，真想学习做豆腐脑。
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116534
金币
6403
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74264(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-22
只看该作者 板凳  发表于: 2020-03-10
对于这种比较外行，这不是豆腐脑？
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个