切换到宽版
  • 454阅读
  • 0回复

[健康饮食]剩饭剩菜到底能不能吃[1P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线wcg112233

UID: 318653

 

发帖
49750
金币
104983
道行
1736
原创
6
奖券
1120
斑龄
51
道券
557
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-06-05
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-06-08) —
菜中本身含硝酸盐,在反复多次夹菜的过程中,口腔里的细菌会进入到菜里面,即使把剩饭剩菜存放在冰箱里时,细菌也会继续把硝酸盐分解成亚硝酸盐,过量摄入亚硝酸盐对人体有害。
不过,一般来说,剩饭剩菜产生的亚硝酸盐含量,并不足以使人体产生中毒反应,甚至致癌,所以偶尔吃剩饭剩菜,不必过于担心健康问题。
建议大家一定要注意做饭的时候掌握好量,不要多做,少吃剩菜剩饭,如果吃剩饭剩菜,一般来说,“隔顿菜”是可以吃的,早饭剩下了中午吃,中午剩下了晚上吃,尽量在5—6小时以内吃完。
如需第二天带饭,可将炒好的菜,先用干净筷子拨出要吃的部分,剩下的放冰箱。此外,吃剩饭前,一定要彻底加热,才更加安全
1条评分金币+12
妞妞乐乐 金币 +12 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-06-08
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个