材料:
雪花梨5个 枣肉16克 冰糖20克 姜片15克 蜂蜜150克 川贝粉13克 甘草2克
把雪花梨用清水洗净后削去外皮
用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可)
取一只碗,在上面放一块细纱布,将梨肉蓉放在布上
将四角提起,使劲挤出全部的梨汁
倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
待其自然晾干至和手温一样,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀
装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可 [ 此帖被pplt16888在2020-06-15 19:16重新编辑 ]