切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
美食指南
>
雪花山楂球[9P]
发帖
回复
返回列表
新帖
834
阅读
1
回复
[各地小吃]
雪花山楂球[9P]
[复制链接]
上一主题
下一主题
在线
沙漠之虎
UID:
953340
注册时间
2010-10-06
最后登录
2024-11-23
在线时间
74277小时
发帖
116536
搜Ta的帖子
精华
1
金币
6418
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
953340
精华:
1
级别: 化外仙道
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
116536
金币
6418
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74277(小时)
注册时间:
2010-10-06
最后登录:
2024-11-23
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2020-08-01
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-08-11) —
雪花山楂球
雪花山楂球
这个季节正是山楂成熟的季节,当地人管山楂叫红果,公园里的山楂树上挂满了红通通的红果子。市场上也有几家在卖。红艳艳的颜色,看着特别喜人,山楂这种食物,是光听到名字就会满嘴生津。买了三斤,想着回来做点炒红果。孩子说想吃雪花山楂球,自己动手做的总是干净。做这个雪花球,会不会挂霜温度很重要,加点白醋一起,能更快的挂霜。
食材清单
山楂1000克
白砂糖300克
凉白开水100克
白醋10克
制作步骤
步骤1买来的山楂用盐水浸泡几分钟,洗净。
步骤2用小刀挖去果蒂和底部
步骤3把食材称出来,最好做到精确。比较容易成功
步骤4锅里倒入凉白开,白糖。中小火煮化,边用铲子搅拌
步骤5煮到都冒小气泡的时候,(这个过程很快的)若有烘焙温度计可测一下,大约为120度。此时倒入白醋,搅拌几下。
步骤6倒入山楂,赶紧关火。用铲子翻拌,刚开始是较浓稠的糖浆状。
步骤7继续翻拌,糖浆慢慢冷却开始变乳白。
步骤8继续翻拌,随着糖浆的冷却,慢慢的就挂霜,凝固。此时就说明成功了
小贴士
1.挖了果蒂的山楂,炒出来,如果放的时间长了会流汁,如果是一下子炒很多吃不完,最好是不要挖果蒂,好好洗净即可。
共
1
条评分
,
金币
+20
chn001
金币
+20
优秀文章,支持!n神马都是浮云
2020-08-11
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
离线
假正经也
UID:
1801544
注册时间
2013-05-07
最后登录
2023-06-17
在线时间
12605小时
发帖
107610
搜Ta的帖子
精华
136
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
1801544
精华:
136
级别: 玉清道君
发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间:
2013-05-07
最后登录:
2023-06-17
加关注
发消息
只看该作者
沙发
发表于: 2020-08-01
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
看起来容易,实际操作起来全靠个人的经验了。
共
1
条评分
,
金币
+5
chn001
金币
+5
鼓励一下
2020-08-11
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选