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[美食做法]凉拌黄瓜黄花菜[7P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-08-22
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-08-24) —

凉拌黄瓜黄花菜



凉拌黄瓜黄花菜



从黄花菜的营养价值来看，它每百克含有14.1克蛋白质，0.4克脂肪，60.1克糖，463毫克钙，173毫克磷和各种维生素以及各种营养素，对人体健康，尤其是胎儿发育更有利。 同时，由于其含有碱和秋水仙碱等成分，具有止血，消炎，利尿，养胃，安神等功效。

食材清单

  • 黄瓜1根

  • 干黄花菜半碗

  • 蒜2瓣

  • 花椒油适量

  • 盐适量

  • 味极鲜2勺

  • 香醋1勺

  • 白糖1茶匙

  • 红干椒3个

  • 香菜2颗

制作步骤
  • 步骤1准备食材
  • 步骤2黄花菜洗净后，用温水泡20分钟，再放开水中，煮5分钟
  • 步骤3黄瓜切丝、切蒜末、切香菜末、辣椒掰小块
  • 步骤4黄瓜、黄花菜、蒜末、香菜、辣椒放容器中
  • 步骤5加入味极鲜、盐、白糖、香醋、花椒油
  • 步骤6拌匀即可
共2条评分 ，金币+17
chn001 金币 +15 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2020-08-24
假正经也 金币 +2 鼓励一下 2020-08-23
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-08-22
这个菜适宜下啤酒🍻。
共1条评分 ，金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2020-08-24
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离线城阳记忆

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只看该作者 板凳  发表于: 2020-08-23
我是非常喜欢吃黄花菜的，但据说鲜黄花菜吃不得，必须吃处理过的
共1条评分 ，金币+5
chn001 金币 +5 回复认真,加分鼓励 2020-08-24
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